うどん– category –
-
正統派いりこ出汁の旨みと強力な腰の剛麺のひやかけが最高です！ 淀川区 「白庵」
本日のランチは淀川区にあるうどん屋さん「白庵」に行きました。２０１４年７月１日～８月３１日の２ヵ月間開催されている「関西ひやかけ王座決定戦」の参加店です。関西ではまだまだ「ひやかけ」が浸透する前から、それを定番メニューとして一年中食べら... -
お出汁も麺も冷たいひやひやカレーうどんは絶品です！ 大東市 「瀬戸内製麺710」
本日のランチは大東市にあるうどん屋さん「瀬戸内製麺710」に行きました。お出汁も麺も冷たいカレーうどんが食べられるとのことで、どうしても食べてみたくて行ってきました！「ひやひやカレーうどんランチ」（８８０円）ランチセットは、４種類のうどんと... -
本場讃岐の素朴な味が楽しめる良心的すぎるお店！ 兵庫県 「本格さぬきうどん 穂乃香」
本日のランチは兵庫県尼崎市にあるうどん屋さん「本格さぬきうどん 穂乃香」に行きました。２０１４年７月１日～８月３１日の２ヵ月間開催されている「関西ひやかけ王座決定戦」の参加店です。「かけうどん」（３００円）、「肉」（１２０円）、「とり天... -
ハイレベルな熟成麺に感動！濃厚とりダシも旨い！ 北区豊崎 「たけうちうどん店」
本日のランチは北区豊崎にあるうどん屋さん「たけうちうどん店」に行きました。もはや説明不要の「熟成麺」と「とり天」が美味しい大人気店に、ものすご～く久しぶりに行ってきました！「とりダシつけ麺」（８００円）新たにメニューに加わったこちらが食... -
新感覚の“釜ぬる”にハマりまくりです！ 大阪駅前第３ビル 「うだま 梅田店」
本日のランチは大阪駅前第３ビル地下１階にあるうどん屋さん「うだま 梅田店」に行きました。前回、生まれて初めて食べた「釜ぬる」があまりにも美味しすぎて、また食べに行ってきました（＾＾『釜ぬる』というのは、釜で茹でたままで一切冷水で絞めていな... -
イリコがガツンと効いた本場讃岐を彷彿とさせる絶品ひやかけ！ 西区京町堀 「うどん家 あぶく」
本日のランチは西区京町堀にあるうどん屋さん「うどん家 あぶく」に行きました。２０１４年７月１日～８月３１日の２ヵ月間開催されている「関西ひやかけ王座決定戦」の参加店です。「とり天ひやかけうどん」（８８０円）ひやかけうどんに、巨大なとり天...
