うどん– category –

讃岐うどんツアー2013春の６軒目は、高松空港のターミナルビル２階にある「麺通団　盛の大将　うどん王の炊事場」に行きました。こちらのお店は、初代うどん王チャンピオンの麺通団の盛の大将が、自身が営む人気ラーメン店「はまんど」を息子さんに任せ、...

讃岐うどんツアー2013春の５軒目は、「山越うどん」です！釜玉うどんの発祥のお店として有名なこちらのお店、あまりにも人気があり過ぎて、ピーク時の土曜日や祝日には２０００人のお客さんが訪れて、駐車待ちの車の列が２Kmできたという伝説もあるほどの...

讃岐うどんツアー2013春の４軒目は、まんのう町にある「山内うどん店」です！このお店で初めて、讃岐で食べる「ひやひや」のお出汁はぬるいのが美味しいということを知ったお店です！ということで、いただいたのはもちろん「ひやひや（小）」（２００円）...

讃岐うどんツアー2013春の３軒目は、釜揚げうどんの名店「長田 in 香の香」です！初めてこのお店の釜揚げうどんを食べて以来、もう私の中ではここが最強の釜揚げうどんのお店です（＾＾ず～っと再訪したかったお店にやっと行くことが出来ました！「釜あげ...

讃岐うどんツアー2013春の２軒目は、ずっとずっと再訪したかった讃岐最強のあの伝説のうどん店「須崎」です！前回の讃岐うどんツアーの時は、行くのが少し遅くなり、麺が売り切れていて、とても悔しい思いをしたので、今回は９時の開店時間に合わせて行き...

今日は久しぶりの讃岐うどんツアーです！１軒目に行くお店は別のお店を考えていたのですが、思いのほか早く着いたので、その前に朝８時から営業している「宮川製麺所」に行きました。こちらのお店は、すでに茹でられた麺をセルフで温めなおし、お出汁も自...