おせち料理– category –

新年あけましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 元旦にいただくおせちは、今年も昨年と同じ、北新地の「割烹　秋やま」で購入しました。 別のお店にしようかとも思ったのですが、昨年あまりにも美味しくて感動させていただ...

毎年１月２日は実家に新年の挨拶に行って、一日中飲み倒すのが恒例となっています（＾＾ まずは手作りのおせちから。 大好きな鯛の子はお出汁がいい感じに染みていて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ! 数の子コリコリで(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ! なまこもコリコリで(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ! 毎年同じ内容ではあ...

新年明けましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 元旦にいただくおせちは毎年どちらかのお店で購入していますが、２０１０年は私の大好きな北新地の割烹「秋やま」のおせちです。 見た目はもちろん美しいですが、思わず「さ...

１月２日は毎年恒例ですが、実家へ新年の挨拶に行って飲みまくりの１日です（＾＾ おせちやお刺身など、いただく料理も毎年ほとんど同じではありますが、その同じものを同じ日に食べるのがいいですね（＾＾ まずは手作りおせち。 鯛の子めちゃくちゃ(ﾟДﾟ)ｳ...

あけましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 お正月のおせちはここ数年毎年購入していて、毎年どこにするかを悩むのですが、今年は私の大好きな京料理のお店「花清水　透」のおせちをいただきました。 昨年の１１月頃に予約したと...

新年２日目は毎年恒例、堺の実家での大宴会です。 この私が足元にも及ばない、いまだ衰えることのない大酒飲みの父との酒盛りです（＾＾ 北海道根室産のバフンウニ 臭みがいっさいなく、驚くほど濃厚で甘くてこれは本当に(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！ 寸前まで生...