ラーメン– category –
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洗練され尽くした究極の高井田風!心底感動させていただきました! 中央区博労町 「宮崎郷土料理 どぎゃん」
本日のランチは中央区博労町にある宮崎郷土料理のお店「宮崎郷土料理 どぎゃん」に行きました。宮崎郷土料理の居酒屋でありながら、ラーメンマニアで非常に研究熱心な店主坂本氏が、様々な絶品ラーメンを提供されているお店です。ランチタイムの定食もボ... -
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あまりにも完成度の高い絶品中華そばが登場しました! 天神橋6 「ぬんぽこ」
本日のランチは天神橋6丁目にあるラーメン屋さん「ぬんぽこ」に行きました。とても変わった名前のお店ですが、実は昨日オープンしたばかりの新店で、しかもこの中華そばを食べる15分前までは、私はその存在すら知らなかったお店です。では何故、全く知... -
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ご飯のおかずの徳島ラーメン!癖になる味わいです! 徳島県 「中華そば 春陽軒」
本日のランチは徳島県にあるラーメン屋さん「中華そば 春陽軒」に行きました。本場徳島で徳島ラーメンが食べてみたくて、高速バスに乗って行ってきました!「中華そば 玉子入(小)」(550円)見た目はものすご~く濃そうですが・・・レンゲで濃い色... -
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食べ応え満点!ストレートな旨味でとても美味しくいただけます(^^ 北区兎我野町 「ラーメン たくのじ」
本日のランチは北区兎我野町にあるラーメン屋さん「ラーメン たくのじ」に行きました。今日はガッツリと食べたい気分だったので、いわゆる二郎系と呼ばれるド迫力のラーメンをいただいてきました(^^「醤油らーめん」(650円)基本となるラーメンに... -
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完成度の高い濃厚鶏ポタスープは健在です! 天神橋筋4丁目 「真骨鳥らぁめん あざす」
閉店しました本日のランチは天神橋4丁目にあるラーメン屋さん「真骨鳥らぁめん あざす」に行きました。ここからすぐ近所の焼鳥屋さん「鶏家 たちばな」がプロデュースされる、絶品鶏白湯スープのラーメンが食べられるお店です。昨年彗星のように現れた... -
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完成度が高すぎる和風醤油! 福島区 「ラーメン人生 JET」
本日のランチは福島区にあるラーメン屋さん「ラーメン人生 JET」に行きました。言わずと知れた福島の大人気店に久しぶりに行ってきました!ここは何を食べても全てが絶品なのでとても迷いましたが、こちらのお店のレギュラーメニューでまだ食べていなかっ...