ラーメン– category –

本日のランチは天６近くにあるラーメン屋さん「麺家　近」に行きました。横浜中華街の中華料理店で修業された方のラーメン屋さんで、ラーメン、つけ麺はもちろん、担々麺がとても美味しいと評判のお店に初めて行ってきました。「担々麺」（７００円）中盛...

本日のランチは天神橋６丁目にあるラーメン屋さん「群青」に行きました。会社の先輩のＴさんが「濃厚な魚介が効いたつけ麺が食べたい」と言われたので、すぐにこちらのお店が頭に浮かびお連れしました（＾＾現在のメニューは、この「つけそば２代目（仮）...

本日のランチは北区浪花町の天五中崎町商店街にあるラーメン屋さん「中華そば　いぶき」に行きました。まだオープンしたばかりの中華そばの専門店です。ラーメンのメニューは「中華そば」（６８０円）の１本勝負という潔さ！鳴門産わかめがトッピングされ...

本日のランチは東淀川区にあるラーメン屋さん「手打ち麺　やす田」に行きました。こちらの店主の方は、「博多どんこつ天神旗」に入門し、「大鶴製麺処」、「大鶴製麺処　親富孝」で、製麺の天才と異名をとる大鶴さんのも元でしっかりと修業を積まれ、完全...

本日のランチは都島区にあるラーメン屋さん「らぁ麺　Cliff」に行きました。ずっとずっと行きたくて行けなかったお店に初めて行ってきました！魅力的なラーメンがたくさん用意されているのですが、今日は一番気になっていた数量限定の「比内地鶏白湯つけ麺...

本日のランチは千里中央のせんちゅうパルの３階にあるお蕎麦屋さん「千里庵」に行きました。本来は「出石そば」のお店なのですが、長崎ちゃんぽんが美味しいことで有名で、特に冬場になるとお客さんのほとんどがちゃんぽんを食べています（＾＾「長崎ちゃ...