ラーメン– category –
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完成度の高い和風とんこつ 中津 「麺や 輝（てる）中津たくろう店」
本日のランチは中津のラーメン屋さん「麺や 輝（てる）中津たくろう店」に行きました。私の食の師匠N氏から「Ｍさんがきっと好きな味」と教えていただいたお店で、お薦めされたのは「とんこつベースでかつおテイストの和風とんこつ醤油味」だったのですが... -
人気ラーメン屋さんの黒いラーメン 吹田市 「開運丸」
本日のランチは吹田市にあるラーメン屋さん「開運丸」に行きました。家からすぐ近所の人気ラーメン屋さんで、前回行っってから１年半くらい行っていないことに気が付いて行ってきました。豚骨ベースのスープにみそやしょうゆやピリ辛味が合わせられたラー... -
黒い炒飯を求めて・・・ 中崎西 「支那そば 淳」
本日のランチは中崎町にあるラーメン屋さん「支那そば 淳」に行きました。昨日のランチに「黒い炒飯」をいただいたのですが、こちらのお店でも同じような「黒い炒飯」がいただけると情報をいただき行ってきました。少し前からこのお店が出来ているのは知... -
かなりレベルの高いＷスープ 中津 「麺や 輝（てる）中津たくろう店」
本日のランチは先月中津にオープンしたラーメン屋さん「麺や 輝（てる）中津たくろう店」に行きました。東淀川区にあるお店の支店のようで、師匠N氏がオープン直後に訪れてかなり美味しいからとお薦めされていたお店です。このお店のラーメンのスープは「... -
一度に何度も楽しめる裏メニュー 南船場 「えなっく」
南船場にある沖縄料理・もつ鍋・ビオワインのお店「島人の台所 えなっく」に行きました。最近色々なブログなどでこの絶品「カレーラーメン」を見る機会が増えましたが、見る度にどうしようもなく食べたくなってしまうのです。かなり中毒性の高いこのカレ... -
激旨～の白いラーメン 高槻市 「龍龍（ロンロン）」
本日のランチは高槻市にあるラーメン屋さん「らぁめん龍龍（ロンロン）」に行きました。昨日ランチを食べたお店と名前がよく似ていますが全く関係ありません（＾＾以前いただいた激辛のファイヤーラーメン、激辛カレーラーメンのどちらもが激旨でお気に入...
