ラーメン– category –
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あの関西発ミシュランビブグルマン獲得大人気ラーメン店が名古屋に進出！ 名古屋市 「KOBE ENISHI 名古屋サンロード店」 「ステーキエイト」
名古屋駅直結のサンロード地下街に2021年8月2日オープンの「KOBE ENISHI 名古屋サンロード店」のレセプションに参加させていただきました！ 「KOBE ENISHI」といえば、神戸市灘区にあるミシュランビブグルマンを獲得した「担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. E... -
濃厚鶏白湯ベースに台湾ラーメンの要素を加えた “鶏台湾” が超絶に旨い！ 梅田 「古今亭」
本日のランチは新梅田食道街にあるラーメン屋さん「古今亭」に行きました。 鶏白湯ラーメンがとにかくめちゃくちゃ美味しいお店なのですが、その鶏白湯をベースにした台湾ラーメン「鶏台湾」が発売になったと聞いて、早速食べに行ってきました！ 「鶏白湯... -
海老江の大人気店『中華そば無限』監修のお店が梅田のど真ん中にオープンしました！ 北区芝田 「善laboratory」
本日のランチは梅田にあるラーメン屋さん「善laboratory」に行きました。 海老江の大人気ラーメン店「中華そば 無限」の岡田氏監修のお店がオープンしたので早速行ってみました！ ラーメンのベースは「善の中華そば」、「無限の中華そば」、「昆布水つけ麺... -
正統派ライト豚骨にバターが合わさったら意外なくらいに激ウマ！ 中央区内本町 「麺や 夢中」
本日のランチは中央区内本町にあるラーメン屋さん「麺や 夢中」に行きました。 天満で長らく営業をされていた正統派ライト豚骨の名店が、3月に内本町に移転リニューアルオープンされたお店です！ 以前の場所にあった時からずっと行ってみたかったお店です... -
フレンチシェフによる世界初の『雲丹×フレンチラーメン』専門店がオープンしました！ 北区同心 「U2 ジユ雲丹ススレ」
本日のランチは北区同心にあるラーメン屋さん「U2 ジユ雲丹ススレ」行きました。 フレンチシェフによる世界初の「雲丹×フレンチラーメン専門店」で、大阪市西区にある鯛担々麺の超人気店「鯛担麺専門店 抱きしめ鯛」、神戸三宮の「カニ蟹crabnoodle三宮」... -
濃厚魚介つけ麺にブルーチーズの味変が絶妙すぎるほどマッチしてめちゃくちゃ旨い！ 宝塚市 「島田製麺食堂 宝塚店」
本日のランチは宝塚市にあるラーメン屋さん「島田製麺食堂 宝塚店」に行きました。 言わずと知れた、豊中市の大人気ラーメン店の島田製麺食堂の姉妹店です。 こちらのお店で絶対に食べておかなければならないメニューがありながら、実はまだ一度も食べたこ...
