いつもＭのランチをご覧いただきまして、誠にありがとうございます。 Ｍ三郎でございます。 この度、私が崇拝して止まない「クレド経営」の実践で、会計事務所日本一に輝いた「トリプルグッド」様がコーディネートされる「飲食経営研究会」で、飲食店オー...

本日のランチは十三にあるラーメン屋さん「麺のようじ 海（SEA） 十三店」に行きました。 日本橋にある人気ラーメン店「麺のようじ」の姉妹店が先月オープンしたので、早速行ってきました！ 「しょうゆラーメン（鮪）」（８００円） 店名にもあるように、...

本日のランチは谷四にある洋食屋さん「グリル stereo（ステレオ）」に行きました。 この地でとても長く営業されている老舗の洋食屋さんで、今日は実に１０年ぶりに行ってきました！ こちらのお店はお昼のみの営業で、オープンから１３時までは４種類のセッ...

本日のランチは西区京町堀にあるラーメン屋さん「らーめん砦　京町堀店」に行きました。 長崎県に本店がある貝出汁がベースの人気店で、なんばと西区新町にお店がありましたがどちらも閉店して、こちらに新たにオープンされました！ 「担々麺」（９８０円...

本日のランチは兵庫県西宮市にあるうどん屋さん「はんげしょう」に行きました。 腰、風味ともに素晴らしくハイレベルなうどんはもちろん、お出汁やトッピング系もすべてがとても美味しい、私の大好きなお店です！ こちらのお店の夏季限定の「豆乳ひやかけ...

心斎橋にある中華料理屋さん「大成閣」でちょっと一杯！ 最近巷で流行の「サワー」が飲めると聞いて、早速行ってきました（＾＾ 「大阪サワー（レモンサワー）」（５００円） ジョッキに入った焼酎、ノセミネラルソーダ、生レモンがセパレートで提供されま...