本日のランチは浪速区にある大阪木津卸売市場の中にあるうどん屋さん「大和」に行きました。
２日連続市場ですがこの木津市場は初めてで、この方のブログを見ていつか必ずこの「海老天カレーうどん」を食べてみたいいと思っていたのです。
今日は朝一でこの近所で仕事があったので終わってから行くことができました！
ランチと言っても朝９時半に行ったのでこれは限りなく朝ごはんに近いかなり強引なランチではありますが・・・（＾＾；
出てきた瞬間は「お！」と目を見張るほどの迫力です！
タイトルに書いた「カレーうどんマウンテン」って何？と思った人も多いと思います。
この画像はマウンテンではありませんが、出てきたときは海老天とアスパラ天がトロトロのカレー出汁に縦に突き刺さってそそり立っていて、まさにマウンテンそのものだったのです！
こちらは崩れかけている状態のちょっとマウンテンの画像ですが、もたもた写真を撮ってるうちにすぐにぺたっと倒れてしまいました（＾＾；
片栗粉でトロトロに固められた超熱々のスープはお出汁とスパイスと甘味のバランスが非常に良くてかなり旨いです！
甘さに嫌みがなくカレーによく馴染んでいるところに好感が持てるスープです！
あっつあつの海老天はさすがに衣もたっぷりでしたが、海老自体も極太で巨大で食べ応え満点です！
スープにつかっていない部分の衣がサクサクなのが嬉しかったです。
衣がはがれた大きな貝柱もプリプリで旨かったです。
さらに上質で柔らかい牛肉がこれでもかというくらい大量に入っています！
うどんに辿り着くまでかなりの時間を要してしまいましたが、こんなに超熱々のスープの中で素晴らしい腰を保っていました。
讃岐の腰とはちょっと違う類のものではありましたが、この予想外の麺は嬉しい誤算でした（＾＾
さらにカレースープの中から完全に埋もれていた巨大な海老天がもう一尾出現しました！
カレースープをたっぷり吸ったヒタヒタの衣が(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
最初の海老天とは違った楽しみ方が出来るよう工夫されているのでしょうね。
大きなレンコンはコリコリした触感がたまりません！
さらにさらに巨大なしめじ、インゲン、アスパラともう出てくる出てくる！
最初に見たマウンテンはほんの氷山の一角だったということを思い知らされました（＾＾
カレーうどんと言えば白いご飯は鉄則ですね！
もちろんカレースープにつけていただきます。
「ご飯（小）」を注文したのにお茶碗にてんこ盛りで、朝からお腹がはち切れそうになりました。
今日は全汁できませんでした（＾＾；
「海老天カレーうどん」は１５７０円でお値段自体は高く感じるかもしれませんが、これだけ素晴らしい内容を考えると安すぎるのではないかと思います。
市場だからこそできるのでしょうね！
色々なうどんメニューや丼も用意されています。
私が気になったのは「和牛しゃぶうどんポン酢付き」というものです。
一体どんなものなのでしょう（＾＾
場内にはこのうどん屋さんだけでなく一膳飯屋さんやあまりにもレトロすぎる風貌の喫茶店、うなぎ屋さんなどがあり、この市場はまた機会があれば必ず訪れたいと思います。
駐車場も完備されていますので車でも行きやすいです。
もちろん土曜日もやっていますので、ちょっとした買い物がてらカレーうどんを食べに行くのもいいかもしれません（＾＾
【うどん 大和】
住所 ： 大阪市浪速区敷津東２－２－８ 地図
電話 ： 06-6632-0494
営業時間 ： ４：３０～１３：３０
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日・休市日
駐車場 ： 市場内に１時間無料コインパ-キング有
