本日のランチは三重県伊勢市にある旅館「千の杜」に行きました。
この度１０月１日より、ＪＴＢ様の商品「エースＪＴＢ関西発」の「味覚冬の陣」という商品とコラボレーションさせていただくことになりました。
その第一弾として、今回は「伊勢志摩 伊勢海老の宴」の中から、日帰り昼食プランで用意されているこちらのお店に行ってきました！
伊勢志摩の名物、天然の伊勢海老が堪能できる、素晴らしく豪華なコースです！
「味覚冬の陣」は、 伊勢海老、かに、くえ、ふぐの４種類の食材が堪能できる、様々なツアーが用意されています！
「伊勢海老のお造り」
食べやすいようにあらかじめほぐされた身は、美しく光り輝いています！
わさび醤油で食べてみると・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉぉ～～～、うま～～～い！！
プリップリの食感で、とにかくすごい羽根替え返しの弾力ある身は、噛めば噛むほど濃厚な甘味が口の中いっぱいに広がります！
寸前まで活きていたので、とにかく鮮度の良さによる弾力と甘みは、ここでしか味わえない美味しさですね！
「伊勢海老のかぐらば焼き」
半身の伊勢海老の身に、特製のソースが塗られて焼かれたものです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
お造りとは違った、噛めばプチっと音が聞こえてきそうなプリプリ感で、甘味よりも旨味の方が強く楽しめます！
マヨネーズとチリ系のソースがその旨味をより一層引き立てて、本当に美味しいですね～！
「伊勢健康豚醤油仕立て」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
伊勢健康豚の甘味が濃厚で、醤油仕立てのお出汁が絶妙にマッチします！
「鰹手こねすし」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
鰹の漬けとやや甘めの醤油タレと寿司飯が見事に絡んで、めちゃくちゃ美味しいです！
「伊勢うどん」
下のたまった醤油をしっかり麺に馴染ませると、うどんが真黒になります！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
優しすぎるこの食感こそが伊勢うどんの最大の特徴で、ほとんど噛まなくてもとろけてしまう感じがたまりません！
真黒ですが全く醤油辛くなく、むしろお出汁の上品な風味が感じられて、本当に美味しくいただけます！
お造り三種盛り、天ぷら、季節の彩々三種盛り、茶碗蒸し、トマト流し、赤出汁、香物、フルーツ・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
全てがとても丁寧な味付けで高級感溢れる味わいです！
とても広い館内は、居心地も抜群です！
日帰りプランは館内の温泉も楽しめるので、お風呂を楽しんだ後に、ビールやお酒をいただきながらランチが楽しめますね！
エースＪＴＢ関西発、味覚冬の陣の「伊勢志摩 伊勢海老の宴」のデジタルパンフレットはこちら
