熱盛りの中太麺に生卵を絡めていただく大阪流つけ麺はちょっとびっくりの美味しさです! 上本町 「とんとん拍子」

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本日のランチは上本町にあるラーメン屋さん「とんとん拍子」に行きました。

前回初めて行って、万人が好きな正統派のライトとんこつ味と良心的な価格にとても気に入ったお店に再訪しました。

実はとても気になっていたメニューがあり、前回行ったとき、私以外のほとんどの人がこの

大阪流つけ麺」(750円)を食べていて、とても美味しそうで、どうしても食べたかったのです(^^

何が「大阪流」なのかというと、麺が中太であつもり(熱盛り)になっていて、上に生卵が乗っているのが最大の特徴です!

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麺は2玉がデフォルトなので凄まじいボリュームです!

これが多い人は1玉に減らすと100円引きの650円になるという、本当に良心の塊のようなお店ですね(^^

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お店の方に「麺に味が付いているのでまずは卵を絡めてそのまま食べてみてください」と教えていただいたので、卵をしっかり絡めてずるずるずる~っと食べてみると・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

温かい麺はしっとりとしてとても食べやすい柔らかさで、麺自体に付いた味と卵のまろやかな風味が一体となってめちゃくちゃ旨いではないですか!

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さらに卵に絡めてつけ汁に付けて食べると・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

豚骨の旨みがしっかり効いた力強い味付けのつけ汁とまろやかな卵の風味の麺が絶妙すぎるほどマッチします!

なるほど、これは冷たくて腰のある極太麺が苦手な人にとっては、とても食べやすく、大阪人では好きな人はとても多いと思います!

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たっぷりのチャーシューとメンマとネギと煮玉子が半分別添えになっていますが、こちらもボリューム満点です!

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チャーシューをつけ汁につけて食べると・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

お肉に味がよく染みていて、噛めば噛むほど旨みと甘味が増して、つけ汁の旨みとしっかり良く合います!

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〆ご飯」(100円)

こちらは近日発売とのことで、今はまだ裏メニューですが注文してみました(^^

ご飯の上にチャーシューのかけらとネギとラー油が乗っています。

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上から残ったつけ汁をかけて食べると・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

つけ汁の旨みにピリ辛のラー油の風味が抜群にマッチします!

全部食べるとお腹がパンパンになりましたが、とにかく満足感が高すぎました!

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ラーメンもサイドメニューも、そしてランチタイムサービスメニューもとても良心的な価格設定で、本当にお客さん目線での商売をされているのが良く分かりますね!

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近鉄上本町、地下鉄谷町九丁目駅からすぐのとても便利な立地のこちらのお店、今日も12時に行ったらびっしり満席で、店内の椅子で少し待って入ることができました!

大阪流の美味しくてお得なつけ麺を是非食べに行ってみてください!

《過去のとんとん拍子》

その1・・・半チャンラーメン

【とんとん拍子】

住所 : 大阪市中央区上本町西5-3-6 地図
電話 : 06-6191-1234
営業時間 : 11:00~翌4:30(L.O4:00)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 水曜日
客席 : カウンター11席、4人掛けテーブル×2
喫煙 : 11:00~14:00禁煙
駐車場 : 無(お店の周辺に有料パーキングあり)

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