本日のランチは門真市にあるうどん屋さん「三ツ島 更科」に行きました。
どうしてもこのお店の剛麺ととり天が食べたくなったので行ってきました（＾＾
「ビシッバシッ温玉とり天ぶっかけ」（８３０円）です。
大きなとり天が４つも乗っていてすごいボリュームです！
美しく光り輝くうどん・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
やっぱり凄い！
ぎっしり詰まったうどんを持ち上げるとビヨ～ンと伸びる弾力が凄い！
噛んで噛んでも跳ね返してくる強力な腰が凄い！
しっかりエッジもきいているので爽快なのど越しが凄い！
そして何よりも、いつ食べても全く同じ状態のうどんが食べられる、という安定感が素晴らしいですね！
何故こんなに素晴らしいうどんが食べられるのか？
それは、このお店の店主、さらボン父は、あらゆる小麦粉を自在にあやつることのできる、
小麦粉の魔術師
だからです。
またの名を
小麦粉と会話する男
関西では間違いなくこの方の右に出る人はいないと断言できます！
多分・・・（＾＾
大好きなとり天・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
衣がサックサク、中はプリっとジューシーで、この上なく旨いとり天です！
大満足！
で、ここでやめておけばよいものを・・・
お店に着いた時にこの限定メニューの看板を見つけたのですが、限定１０食なので既に売り切れていました。
お店の外には１０人ほど並んでいたので、私もしばらく外で待っていると・・・
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
何と、中から店員さんが出てこられて「終了しました」の紙を外されたのです！！
恐らく売り切れてからまた仕込まれたのでしょう！
これは神様が「食べなさい」とおっしゃってくださったに違いありません！
ということで、「ひやかけうどん」もいただきました（＾＾
三ツ島更科の超絶品ひやかけとの再会です！
まずはお出汁をデッドに飲んでみます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
やっぱりここのひや出汁は旨い！
いりこだけではなく、鰹や昆布の風味も効いていて、非常にバランスに優れた素晴らしいお出汁です！
うどんは言うまでもなく(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!いに決まってます（＾＾
そしてこれまた感動したのが、「春野菜の天ぷら」です。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
ふきのとうやたらの芽など、普段滅多に食べない春野菜は、ほろ苦さがたまらなく旨いです！
「春野菜天ぷらのひやかけうどん」はこの内容で８５０円！
絶対お得です！
ただこれはいつもあるとは限らない「限定」なので、お店に行ってやってたら超ラッキーです（＾＾
このお店は食べたいメニューが多過ぎて困ります。
遠くまで行くのでいつも２杯ずつ食べていますが、それでも全然追い付きません（＾＾
また、いつか夜に行って、絶品とり天をアテにビールを浴びるほど飲んでみたいです！
お店に着いたのは１２：４５頃で約１０人待ちで、３０分くらい待ってようやくお店に入ることができました。
もちろん帰る頃は１４時を過ぎていましたが、それでもまだ１０人以上の人が待っていたのには驚きました！
凄まじい人気は健在ですね。
お店に着いたら、入口の右側を必ずチェックしてください！
何らかの「超お値打ち限定」があると思います（＾＾
《過去の三ツ島更科》
その１・・・肉ぶっかけうどん舞たけ天トッピング、温玉エビフライカレーうどん
その２・・・ひやかけ、つるたま
その３・・・黒毛和牛肉ぶっかけまいたけ天トッピング、つるたま
その４・・・ビシッバシッ！の剛麺生醤油うどん、鹿児島豚のハリハリ熱麺
その５・・・温玉とり天ぶっかけ、鹿児島豚のつるたまつけ麺
その６・・・男前盛・鹿児島豚の味噌うどん
【三ツ島 更科】
住所 ： 大阪府門真市三ツ島７７２－３ 地図
電話 ： 072-884-4250
営業時間 ： １１：３０～１５：００、１７：３０～２１：３０（L.O２１：００）、但し、麺切れ次第終了（昼営業で麺切れの場合、夜は休業になることがあります）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 月曜日（祝日の場合は営業、翌火曜日振り替え休日）
駐車場 ： 約２０台
