ハイクオリティの黒毛和牛のホルモン丼はホルモンの甘みと甘辛いタレが絶妙にマッチして癖になる美味しさです! 谷町四丁目 「麺とかき氷 ドギャン 谷四店」

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本日のランチは谷町4丁目にあるラーメンとかき氷のお店「麺とかき氷 ドギャン 谷四店」に行きました。

最近ハマっているホルモン丼をドギャンさんも発売されたので、今日でホルモン丼は4日連続になりますが、張り切って食べに行ってきました(^^

黒毛和牛ホルモン丼(スープ付)」(880円)

厳選された黒毛和牛の小腸のみを使うというこだわりぶりで、それほど沢山の入荷がないため数量限定です。

後で聞いたのですが、今日発売したばかりなのにこればかり注文が通って、あっという間に売り切れになってしまったそうです。

タレが絡んで飴色になったホルモンの中央に濃厚な卵黄が乗って、なんとも悩ましいルックスですね~(^^

卵黄を潰してお肉に絡めてご飯とともにいただきます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

甘辛い濃厚なタレがプルンプルンの甘いホルモンに絡みまくり、まろやかな卵黄とご飯と絶妙すぎるほどマッチしてめちゃくちゃ旨い!

病みつき系の美味しさに、やめられない止まらない状態になってしまいます!

スープ・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

和風出汁がよく効いていてい旨いですね~!

節分かき氷」(900円)

季節ごとにオリジナリティ溢れるかき氷が登場します!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

イチゴフロマージュソースのかかった氷の中からは、ミカンやグレープフルーツやプリンが出てくるのが嬉しいです(^^

 

黒毛和牛ホルモン丼(スープ付)」(880円)は、毎日数量限定ですのでお早めにどうぞ!

店主さん坂本さんは、次から次に新メニューを発売されるとても研究熱心なお方です。

夜の居酒屋タイムにもまだまだ食べたいメニューがたくさんあるので、これからも益々通わせていただこうと思います(^^

《過去の麺とかき氷ドギャン谷四店》

その1・・・鶏そば、ローストポーク増し、鶏のたたき増し、ローストポーク丼、とろとろ桃のかき氷 レアチーズソース
その2・・・背脂中華そば、ミニカレー
その3・・・ローストビーフ丼、パンプキンミルク(かき氷)
その4・・・『麺バルドギャン』ステーキ、のび~るチーズハンバーグ、マシマシラーメン
その5・・・貝の塩soba 白トリュフの香り
その6・・・クリスマスかき氷

【麺とかき氷 ドギャン 谷四店】

住所 : 大阪市中央区谷町4-9-11 地図
電話 : 06-6232-8800
営業時間 : 11:30~14:00、18:00~23:00、日曜日11:30~23:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 水曜日
客席 : カウンター4席、テーブル20席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の周辺に有料コインパーキングあり)

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