和風醤油出汁のスープがしみじみ旨い! 池田市 「北摂池田 美味処 嘉づ家」

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本日のランチは池田市にあるラーメン屋さん「北摂池田 美味処 嘉づ家」に行きました。
以前からちょっと気になっていた完全無化調のラーメン屋さんです。
ラーメンのメニューは、「醤油」、「」、「つけ麺」の3種類のみで、それぞれサイドメニューとの組み合わせのセットが用意されています。
今日いただいたのは、「醤油らーめんとづけ丼」(950円)という、ハーフサイズの醤油らーめんとづけ丼のセットです。
ハーフサイズではありますが、具もしっかり入っています!



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まずは醤油スープ・・・

とても上品ですが、様々なお出汁の旨味が絶妙にまとまってしみじみ(゚Д゚)ウマー!

20年前の私ならちょっと物足りなさを感じたかもしれないスープかもしれませんが、今の私にはこのスープの旨味が非常に心地よく感じます。
味覚の好みって年齢とともに変わるものだとつくづく感じさせていただきました(^^


かなり細めの麺・・・

スルスルスル~っと喉越しも良く(゚Д゚)ウマー!



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づけ丼」のネタは、よこわ?だと思うのですが、たっぷり乗っていてとても豪華です!

醤油をかけて食べるとめっちゃ(゚Д゚)ウマー!

ご飯は寿司飯で、とてもさっぱり旨いです!



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醤油らーめんとづけ丼」は950円です。
ボリューム的にもちょうど良くて、かなり満足感が高かったです!



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外観も内装も和風のお店で、ラーメン屋さんなのにお座敷があるというのが変わっていていいですね!
お客さんはご年配の方々が多く、ほとんどが常連さんのようでした。
このしみじみ旨い無化調の味わいはやはり年配者に受けるのだと思います。
私もそろそろそういう年齢になってきたということです(^^






【北摂池田 美味処 嘉づ家】

住所 : 大阪府池田市栄本町7-4 地図
電話 : 06-6853-8300
営業時間 : 11:00~15:00 、18:00~23:00(L.O22:30)、土日祝11:00~23:00(L.O22:30)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 月曜日
客席 : カウンター8席、4人掛けテーブル×2、2人掛けテーブル×1、4人掛け座敷テーブル×2、2人掛け座敷テーブル×3
喫煙 : 
駐車場 : 無(周辺に有料コインパーキングあり)

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