本日のランチは豊中市にあるラーメン屋さん「島田製麺食堂」に行きました。
とびうおのあご出汁が名物のお店で、そのあごそばを食べようと思って行ったのですが、どうしても濃厚なつけ麺が食べたい気分だったので、「つけ麺」をいただきました。
つけ麺は通常は８５０円なのですが、つけ汁に入っている煮玉子を形が崩れた「わけあり」に変更することで５０円引きになるというサービスがあり、その「わけあり」でお願いしたので８００円でした。
「わけあり」は見た目は何ら問題ありませんし、恐らく味も全く同じなのでこちらの方が断然お得です（＾＾
つけ汁は見るからに濃厚そうで、自家製麺は全粒粉入りの極太麺です。
まずはつけ汁を少し飲んでみます・・・
ガツンときいた魚介の、非常に力強い旨味が押し寄せてきてめっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
極太麺をつけ汁につけて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
モッチモチプリップリで素晴らしい食感です！
加水率がやや高めなので、濃厚なつけ汁とのバランスがとても良く、するするといくらでも食べられそうでした（＾＾
角切りのバラチャーシューはトロットロでめっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
ビールが飲みたくなる味わいです（＾＾
食べ終わる頃を見計らって、店員さんが「スープ割しましょうか」と優しく声をかけてくださいます。
これは嬉しいサービスです（＾＾
濃度がちょうど良くなり、まろやかな厚みが増してさらに(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
お得なセットメニューやサイドメニューも充実しています。
会計は「先払い」という珍しいシステムですが、理由をみるとなるほどごもっともですね（＾＾
色々なサービスも用意されているようで、こういうふうに頑張っておられるお店はとても応援したくなりますね！
小さいお店ではありますが、とにかく元気のよい店員さんの目が行き届いていて、本当に気持ちよく食事をさせていただけるお店です。
駐車場も用意されているので、車でもとても便利です！
次回こそは名物あごそばを食べようと思います（＾＾
こういうお店で飲食させていただける幸せを心から感謝して、そして被災地の一日も早い復興を祈るばかりです。
「Ｍの義援コーヒー」で美味しいコーヒーを飲みながら義援活動にご協力よろしくお願いいたします。
収益は全額寄付させていただいております。
【島田製麺食堂】
住所 ： 大阪府豊中市宝山町２３－１１ 地図
電話 ： 06-6855-1122
営業時間 ： １１：３０～１４：３０（土日祝１５：００）、１９：００（土日祝１８：００）～２３：００
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 水曜日
客席 ： カウンター６席、４人掛けテーブル個室×１
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： ２台（お店裏側の立体駐車場２階、６０・６１番、満車の場合１階のコインパーキングで４０分無料優待あり）
