本日のランチは八尾市にあるうどん屋さん「釜揚うどん 一忠」に行きました。
現在開催中の「第４回 関西讃岐うどん西国三十三ヵ所巡礼」の２８番礼所です。
大阪に数多くある人気の釜揚げうどん専門店の総本家とも言える名店です。
「釜揚うどん（大）」（７２０円）
ここはうどんもお出汁もあまりにも美味しいので、「特大」でもペロリと食べられてしまうのですが、今日は控えめに「大」にしておきました（＾＾
もはや風格すら漂う威風堂々たる釜揚げうどんです！
大きな徳利からお出汁を移して、まずは薬味を入れずにそのままいただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
う、うま～～～い！！
鰹と昆布がしっかり効いた超絶品お出汁に、モッチモチも食感のうどんがもう最高にマッチします！
あ～、これこれ！と思わず顔がほころびます（＾＾
２杯目のお出汁にネギと天かすを入れて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
あっという間にお出汁が無くなって・・・
３杯目のお出汁で・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
もうこれ以上言葉が出てきません（＾＾
４杯目のお出汁と佃煮をいただき大満足！
シンプルで良心的な価格設定のメニューです。
朝一番の１０時半にお店に行ったのですが、既にたくさんのお客さんがお店におられ、持ち帰りを買いに来られる方も次々に来られて大繁盛！
地元の方々に絶大に支持されているのはもちろん、遠方からもたくさんのお客さんが来られる大人気店です。
いつまでもこの味を伝え続けていただきたい名店です。
遂に４９軒まで来ました！
あと１軒・・・
ムギーさ～ん！お待たせ～～！待っててや～～～！！
こういうお店で飲食させていただける幸せを心から感謝して、そして被災地の一日も早い復興を祈るばかりです。
「Ｍの義援コーヒー」で美味しいコーヒーを飲みながら義援活動にご協力よろしくお願いいたします。
このコーヒーの収益は、被災地に全額寄付させていただいております。
《過去の一忠》
その１・・・釜揚うどん（大）
その２・・・釜揚げうどん（特大）
【釜揚うどん 一忠】
住所 ： 大阪府八尾市松山町２－２－１１ 地図
電話 ： 0729-91-5706
営業時間 ： １０：３０～１５：００（売り切れ次第閉店）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 火曜日、水曜日（祝日の場合営業）
客席 ： カウンター５席、テーブル３２席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： １５台（お店の南隣りに１２台、向かいに３台分あり）
