本日のランチは兵庫県川西市にあるうどん屋さん「手しごと讃岐うどん 讃々（さんさん）」に行きました。
ビヨンビヨンでもちもちの絶品熟成うどんを始めとし、お出汁、トッピング、おでん、ご飯ものに至るまで、どれをとっても全てのメニューがもう抜群に美味しい私の大好きなうどん屋さんです！
私が過去に「驚異的に旨い」と表現した超絶品の「ひやかけ」が食べたくなって行ってきました！
見た目にも清涼感溢れるひやかけです！
まずはお出汁・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
ガツンとイリコが香りますがえぐみは一切なく、深い深い旨味だけが口の中いっぱいに広がります！
幸せもいっぱい広がります（＾＾
美しいうどん・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
ビヨ～んと伸びるうどんは、適度な跳ね返しが素晴らしい！
肩肘張らない素朴さ加減が、私にとっては最高に心地良いうどんです！
「イカごはん」（２００円）
私は初めて出会いましたが、メニューに「復活」と書いてあったので、以前あった人気メニューが復活したのだと思います。
鳥取県境港直送のスルメイカの醤油漬けがたっぷり乗ったご飯です！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！
濃いめに漬かったイカは白いご飯との相性が抜群で、ご飯がワシワシ止まりません（＾＾
なるほど、これは人気なのも良く分かります！
「ひやかけ」（５００円）と「イカごはん」（２００円）で合計たった７００円！
あまりにも満足度の高い７００円です！
定番メニューからつけうどん、ご飯もの、肉巻きおにぎりなど、非常にメニューが豊富です！
定食も充実しているのが嬉しいですね！
１２時頃お店に着いたら、びっしり満席でした！
地元の方々を中心に、絶大に支持されている素晴らしいお店です！
これからも益々通わせていただきます（＾＾
《過去の讃々》
その１・・・ひやかけ
その２・・・辛味噌つけ麺
その３・・・ひやかけ、ちくわ天、鶏天盛
その４・・・白味噌仕立てうどん、豚バラ軟骨の煮込みトッピング
【手しごと讃岐うどん 讃々】
住所 ： 兵庫県川西市緑台２－２－１２１ 多田グリーンハイツ商店街内 地図
電話 ： 072-792-8887
営業時間 ： 月～木１１：００～１５：００、金土日祝１１：００～１４：３０、１７：００～２０：３０（麺売り切れ次第終了）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 火曜日（祝日の場合は営業）
客席 ： カウンター６席、４人掛けテーブル×２、４人掛け掘りごたつ式座敷×４
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： １１台（お店の裏に専用３台、お店の斜向かいに多田グリーンハイツ商店街利用者共用駐車場８台）
