本日のランチは北区豊崎にある素晴らしい讃岐うどんのお店「本格手打たけうちうどん店」に行きました。
前回行ったときにその麺の腰と喉越しに心底感動したお店で、その後あちこちのブログ等で見かけるたびにあまりにも食べたい衝動に駆られるのでまたまた行ってきました。
本日いただいたのは「とり天ぶっかけ」で、美しく光り輝いた麺は前回感動したときの素晴らしい腰と歯ごたえは健在です！
噛めば噛むほど強烈に跳ね返ってくるこの腰の強さは一体何なんでしょう！
そして前回よりもさらにもっちり感が増した気がしてさらに美味しくなっているではありませんか！
うどんの風味を損ねないように主張しすぎない上品な出汁はしかし鰹の風味がしっかりと効いていてこれまた激旨です。
色々なところでこの「とり天」が絶賛されているのでこれをいただきましたが、これは確かに称賛にに値する素晴らしいものでした！
かなり大きめの鶏の天ぷらが５つも乗っかっていてものすごいボリュームなのです。
鶏のもも肉は驚くほど柔らかくてフワフワで、揚げたての衣はサクサクでうっすらと塩味が付いていてそのまま食べても激旨です。
また下に置かれてるものは半分がお出汁に浸かっているのですが、こちらはこちらでまた違った旨さが楽しめます。
前回のゲソ天も旨かったですが、このとり天も本当に旨かったです！
大大大満足の「とり天ぶっかけ」はこれだけのボリュームでたったの６８０円です。
これはお値打ち過ぎると思います。
最近「中津讃岐うどんツアー」なるものが流行っているようで、この「たけうち」とすぐ近所で同じようなとても美味しい讃岐うどんのお店「讃州」とを２軒いっぺんに回る事なのですが、はしごをするときはこのメニューは敬遠したほうがいいでしょう。
これだけでお腹が膨れてはしごできなくなってしまいますよ（＾＾
シンプルなメニューですが奥の深さを感じてしまいます。
ユニークなタイル張りのカウンター席。
お昼の営業は午後２時３０分までで私が入ったのは午後２時前。
私が注文すると店主の方がカウンター内の女性に「あと２人前で終わりです」と告げた直後、二人組みのお客さんが入ってきてお昼は閉店になりました。
最近はお昼は行列が出来ている日もあるそうで、麺がなくなり次第終了なのでお早めに行かれることをお薦めします。
【本格手打たけうちうどん店】
住所 ： 大阪市北区豊崎５－２－１９ 地図
電話 ： 06-6375-0324
営業時間 ： １１：３０～１４：３０、１８：００～２１：００（L.O）麺売切れ次第閉店
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日・祝
