毎日食べたくなるカレーうどん! 豊崎 「情熱うどん 讃州」

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本日のランチは北区豊崎にある讃岐うどんのお店「情熱うどん 讃州」に行きました。
最近中津界隈を熱くしているお店の激旨のうどん屋さんです!
前回行ったときにいただいた「ちく玉天ぶっかけ」があまりにも素晴らしく、「この素晴らしい麺のカレーうどんってどんな感じだろう?」と純粋な気持ちで食べたくなって行って来ました。
まずこのカレースープですが、とろみは控えめでさらりとしています。
独自にブレンドされたスパイスは出汁の風味を損なわないよう絶妙の配合で、本当に上品でさっぱりと仕上がっていてとても美味しいカレースープです!


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そして麺・・・
(゚Д゚)ウマー!です!
やっぱりめちゃくちゃ旨いです!
前回も書きましたが、すぐ近所のこれまた激旨の「たけうちうどん店」のような強力に跳ね返されるような弾力の腰の麺ではなく、もっちりふわふわの弾力ある腰が特徴です。
そしてしっかり太目のこの輝く麺の食感も喉越しもつるんつるんで、カレーうどんなのにこんなにもつるんと心地よい感覚は初めてです!
もちろん熱々のカレースープの中でも最後までこの食感は変わりませんでした。
カレーうどんの麺としては今まで食べた中でも最高峰の旨さです!


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麺を食べ終わるともちろん白いご飯を投入です。
カレースープがさらりとしているのでご飯にかけるよりは、スープにご飯を投入したほうが食べやすいと思います(^^
ご飯の量はかなりあったのですが、カレースープが上品なのですーっと食べられて後口もとても爽やかでした!
ここのカレーうどんは「毎日食べたくなるカレーうどん」を作ろうと目指されているそうですが、確かにこれほどすっきりとしているのであれば毎日食べても全然くどく感じたり飽きたりすることはないでしょう。


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カレーうどんにサラダ、ご飯、漬物が付いた「カレーうどんランチ」は750円ととてもお得です!


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お昼はお得なセットが用意されています。
お出汁がとても上品で美味しかったので、恐らくカツ丼や親子丼も美味しいのでしょうね(^^


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単品メニューもとても豊富に揃っていて、単品メニューは1玉、1玉半、2玉は同料金でいただけるのが良心的です。


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讃岐うどんの腰と喉越しをダイレクトに味わえる生醤油やぶかっけもいいのですが、寒いときはやっぱり温かいのがいいですね!
そして大好きなカレーうどんでもこれだけ素晴らしい腰と喉越しが楽しめるこのお店のカレーうどんは本当に素晴らしいと思います。
午後2時を過ぎていたというのに、そして梅田からは少し離れているといいうのに、一体どこからこんなにたくさんの人が集まってくるのだろうというくらいお客さんは途切れることなく入ってきていました。
何よりお昼は午後3時半まで開いているというのが私にとってはとてもありがたいお店です(^^



【情熱うどん 讃州】

住所 : 大阪市北区豊崎3-4-12 地図
電話 : 06-6377-5555
営業時間 : 11:00~15:30(L.O15:00)、17:30~21:00(麺売切れ次第終了)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ×
定休日 : 日曜日

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