本日のランチはこの北摂地区で凄まじい人気のお店、純豆腐（スンドゥブ）の専門店「OKKII（オッキー）」に行きました。
実は私は自分で言うのもなんですが、豆腐チゲベースのスープは絶品のものが作れるのです（詳細はコチラから）
・・・が、ここのスンドゥブは独特の旨味が凝縮していてたまに無性に食べたくなる素晴らしいお味なのです！
ランチメニューは（というか夜も）ほとんどスンドゥブのセットのみで、具の種類を選ぶだで、本日は「牡蠣スンドゥブ」をいただきました。
ホルモンや野菜、トック、海鮮、マンドゥなど色々あるのですが、どうしてもこの季節は牡蠣ばかりになってしまいます・・・
辛さは５段階から選べますが、一番辛い「大辛」でも全く辛くないので、いつものようにそれよりさらに２段階上の「超激辛」にしてもらいました。
もちろんそれでも全く辛く感じないのですが、この独特の旨味はたまりません（＾＾
牡蠣から出るエキスでさらに深いコクのスープになり大変美味しかったです！
このお店のスンドゥブのセットはこの石鍋で炊かれた炊きたてご飯が付きます。
運ばれてくるとすぐにこのフカフカのご飯を別の容器に移すと、この石鍋にはびっしりとご飯粒が焦げ付いています。
そこに店員さんがすぐに温かい「コーン茶」を注いでくれます。
そして、スンドゥブとご飯を全て食べた後にこのご飯粒をガリガリと削り取ってコーン茶と一緒にいただくのでが、これがとても香ばしくて爽やかな味！
お口の中がとてもさっぱりして、〆には最高でした（＾＾
さらにセットにはこの胡瓜キムチ、韓国海苔、そしてもやしナムルの３品が付いて、お値段１３８０円！
これはとてもお得です！
このおかず３品は食べ放題で、店員さんが何度も「お代わりいかがですか？」と聞きに来ていただけて、思う存分食べることが出来ました（＾＾
豊中店もこの箕面店もそうですが、店員さんは皆とても親切で隅々まで目が行き届いていてとても居心地がよいお店です！
お腹も心も大満足した後はこの「ゆず茶」をいただきます。
甘いですが、柚子の風味が効いてホッとするお味ですね（＾＾
本日も大満足の「スンドゥブセット」でした！
いつ行っても恐ろしい程の大行列なので、本日は混雑を避けるために午後１時半過ぎに行ったのですが、店内はまだ満席でさらに数名のお客さんが待っておられました。
そしてさらに予約の団体のお客さんも入ってこられるなど、お店を出る午後２時半でもまだたくさんの方が並んでいたのには正直驚きました！
本日で４回目ですが、こんなに素晴らしいお店の近所に住んでいることを心から感謝したくなりました（＾＾
過去のOKKIIその一、その二
Ｍ三郎の絶品豆腐チゲはコチラ（後日リンクさせていただきます）
