「食べあるキング」の「食材探究プロジェクト」の一環で、「肉と焼酎の街」で、「ふるさと納税日本一」に輝いている宮崎県都城市散策の2日目!
都城市は、牛・豚・鶏の産出額が日本一であり、さらに霧島酒造をはじめとする酒造会社もあることから、「ふるさと納税」が全国でダントツ1位なのです!
実際に「都城市ふるさと納税特設サイト」を見てみると、牛肉も豚肉も鶏肉も焼酎も旨そうなものばかりです!
そんな都城市で、昨日は美味しいものを食べまくりましたが、今日も様々な名物を楽しませていただきました!
まず朝一番に訪れたのは、「高千穂牧場」です!
こちらでは乳牛を中心に飼育されていて、動物たちとのふれあいや、乳製品作り体験などが楽しめる観光牧場です。
雄大な霧島連山の麓に位置しているので、天気が良ければすぐ目の前に霧島山の頂上が見えるはずなのですが・・・
今日は曇っていて残念でした(^^;
乳牛、羊、食べキンの仲間たち・・・
売店コーナーではたくさんの乳製品が販売されています!
その一部を試食させていただきました!
「高千穂牧場ざるチーズ」
確かにざるに盛られています(^^
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
ほのかな甘みと酸味、そしてまったりとした旨みが素晴らしいです!
これは癖になってしまうほど美味しいです!!
「高千穂牧場ヨーグルト」、「なめらか半生プリン」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
ヨーグルトは酸味が爽やかで、プリンはとても滑らかな舌触りで旨い!
「高千穂牧場手造りヨーグルト」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
こちらはとても高級感のある味わいです!
さあ、次に移動しましょう!
都城市のブランド豚「観音池ポーク」にお伺いしました!
消費者の方に安心して食べてもらえる豚肉を生産したいと、4軒の養豚農家が集まって、研究に研究を重ねて誕生した安心・安全・超美味な豚肉が販売されています!
お肉はもちろん、こちらの一番人気は揚げたての「メンチカツ」です!
様々な種類を購入して・・・
がぶりとかじると・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
お肉の甘みとシャキシャキのキャベツの甘みが絶妙にマッチしてめちゃくちゃ旨い!
「チーズメンチカツ」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
こんなの旨いに決まってます(^^
「チーズ重ねとんかつ」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
お肉がとても柔らかくてジューシーで、甘い肉汁とチーズの旨みがマッチして美味しいですね~!
「なめらかつるるんメンチカツ」
別名、飲むメンチカツ!!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
なるほど、なめらかつるるんで、歯が要りません(^^
さあ、お腹も少し落ち着いたので、次に行きましょう!!
次に向かったのは、「道の駅都城」です!
こちらの「盆地のキッチン グランマ」で早速ランチをいただきましょう(^^
こちらのお店は宮崎県の名産品の地産地消でいただけるお店です。
「なんこつ味噌煮込み卵とじ御膳」(890円)
こちらは宮崎県の郷土料理だそうです!
このお鍋の中に、巨大な軟骨がゴロゴロ入っています!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
軟骨はほとんど噛む必要がないくらいにトロトロに煮込まれていて、お肉の甘みと味噌の甘味、そして卵のまろやかさが一体となって旨いですね~!
焼酎(゚Д゚)プハー!
思わずこれをいただいてしまいました(^^
「チキン南蛮スティック」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
皮がパリパリでとても香ばしく、2種類のタルタルとの相性も抜群です!
美味しそうなメニューがたくさん用意されています!
お土産コーナーでお土産を購入して・・・
さあ、最後に思い残すことの無いよう、宮崎の名物を食べに行きましょう(^^
ということで、今回の旅の最後にやってきたのは、こちらでは人気の洋食屋さん「Ryu」です!
こちらにはもちろん宮崎の名物「チキン南蛮」を食べに行ったのですが・・・
こちらのお店の名物「チキン南蛮(もも)」(1390円)は、なんと骨付きの素晴らしく巨大なチキン南蛮です!
どーんとオンザライスしてしまいました(^^
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
お肉に染みた甘めのタレがご飯と絶妙にマッチします!
フォーリンデブはっしーさんもスイーツ番長さんも大はしゃぎです(^^
生ビール(゚Д゚)プハー!
「若鶏の小悪魔風グリルにんにくソース」(1450円)
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
これはビールが猛烈に進む味わいです!
「ワンポンドハンバーグ鉄板焼き」(2450円)
すごい迫力です!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
お肉がぎっしり詰まったタイプで、お肉の甘みとソースの旨みが絡み合ってめちゃくちゃ旨い!
こちらのお店では鶏をしめておられるので、骨付きのチキン南蛮が提供できるのだそうです!
こだわりだらけのお店ですね!
さて、今回の2日間の都城の素晴らしい旅もようやく終焉です。
本当に美味しい名物を食べ尽くし、大満足でした!
都城は何度も何度も訪れたい素晴らしいところです!
もちろん現地に行くのが一番ですが、「ふるさと納税」で都城の美味しいものがたくさんいただけます!
全国第一位の都城の「都城市ふるさと納税特設サイト」から、是非牛肉、豚肉、鶏肉、焼酎をいただいてみてください(^^