本日のランチは鶴見区にあるラーメン屋さん「カドヤ食堂」に行きました。
本来は月曜日は定休日なのですが、本日11日(月)は通常通り営業されると、「カドヤ食堂店主のブログ」に書いてあったので、張り切って行ってきました(^^
こちらのお店は、醤油、塩、つけ麺などのラインナップが揃う中、今まで設定がなかった「味噌ラーメン」(850円)がついに登場したと知って、どうしても食べてみたかったのです!
まずは味噌スープをレンゲでいただきます・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~い!
動物系スープの深い旨味と甘みに濃厚な味噌が絶妙にマッチしています!
超濃厚な味噌スープでありながら、生姜が効いているのでくどさはなくとても爽やかです!
これ、本当に美味しいですね~(^^
旨味が濃縮した刻みチャーシューと味噌スープを一緒にいただきます・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
あ~、もうこの組み合わせはあまりにも素晴らし過ぎます!
このスープを飲みながら、いつまでも白いご飯を食べ続けたい衝動に駆られました(^^
平打ちの麺・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
プリプリとした食感の麺に、濃厚な味噌スープがしっかり絡んでめちゃくちゃ旨い!
今日はご飯ものは我慢しようと思っていたのに・・・
麺を全部食べ終えたらもう我慢できなくなって、「ご飯(小)」(180円)を注文。
即座に全てを残ったスープに投入(^^
スープと一緒にご飯をいただきます・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
前回の白金豚旨みそばの最後に投入したご飯も美味しかったですが、こっちも猛烈に旨い!
あっという間に完食(^^
開店時間の11時にお店に着いたのですが、本来ならこの時間は大行列になっているはずなのに、今日は誰も並んでいなくて超ラッキーでした(^^
店内はほぼ満席でしたが、この「味噌ラーメン」を食べているお客さんがとても多かったです!
皆さん、よく知っていますね(^^
カドヤ特製の超濃厚味噌ラーメンは限定で、昼15食、夜15食となっていますので、お早めに行かれることをお薦めします。
《過去のカドヤ食堂》
その1・・・つけそば、とろける豚足トッピング
その2・・・中華そば
その3・・・白金豚旨みそば
【カドヤ食堂】
住所 : 大阪市鶴見区鶴見4-1-18 地図
電話 : 06-6933-9323
営業時間 : 11:00~15:00、18:00~22:00(売り切れ次第終了)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 月曜日、第3火曜日
客席 : カウンター7席・テーブル8席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(有料コインパーキングこの辺りやこの辺り)
移転しました
移転先はこちら↓↓↓
【カドヤ食堂】
住所 : 大阪市西区新町4-16-13 地図
電話 : 06-6535-3633
営業時間 : 11:00~15:00(L.O)、18:00~22:00(L.O)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 火曜日(祝日の場合は営業、翌日休み)
客席 : カウンター7席、4人掛けボックステーブル×2
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)