本日のランチは豊中市にあるつけ麺専門店「渡辺製麺」に行きました。
以前から気になっていてとても行ってみたかったお店です。
つけ麺専門店なので、メニューは当然つけ麺のみなのですが、麺の太さと量とつけ汁の種類を選ぶシステムです。
麺の太さは、「中太麺」、「太麺」、「極太麺」（１日１０食限定）の３種類から選ぶシステムなので、「太麺」の３００ｇ（８５０円）を選択。
またつけ汁の種類ですが、「濃厚魚介味」と「ベジポタマイルド味」の２種類から選びます。
「濃厚魚介味」は、魚介＆豚骨＆鶏がらが合わせられたスープで、「ベジポタマイルド味」はその濃厚魚介スープをベースに、６種類の野菜をペースト状になるまで煮詰めたポタージュをバランスよく混ぜ合わせたスープであると説明書きがありました。
それを読んで、即座に「ベジポタマイルド味」を選択！
ベジポタ系を食べるのは初めてなのでとてもワクワクします（＾＾
まずはベジポタのつけ汁をそのまま飲んでみます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
これは旨い！
魚介も豚骨も鶏がらの旨味が確かに濃厚ですが、ベジポタによってその角が取れてとてもマイルドな旨味が広がります！
ベジポタの野菜が前面に出過ぎていたらやや物足りないかもしれないと思っていたのですが、あくまでも主役は魚介豚骨鶏がらなので、しっかりとしたパンチ力を担保しつつ、野菜の深いマイルド感を演出しているのが素晴らしいです！
太麺をベジポタに絡めて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
この麺、モッチモチの食感が素晴らしい！
さらに激旨のベジポタがしっかり絡みまくるので、もうあまりにも旨すぎます！
最後のスープ割は、カウンター上にスープ割用のお出汁が入ったポットが置かれているので、自分で好みの量を入れることが出来ます。
丁度飲みやすい濃度になって(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
徐々にその人気が広がりつつある「ベジポタ系」を初めていただきましたが、かなり気に入りました！
国道１７６号線沿いに面しているお店は、カウンター１１席のみではありますが、幅も奥行きも十分あるので、それほどの狭さは感じません。
１２時頃にお店に着いたのですが、ちょうどぎりぎり１席空いていて待たずに入れましたが、その直後にたくさんのお客さんが店内、店外に行列して待っておられました！
麺もスープもとても美味しいので、この人気は今後さらに広がり続けるお店だと思います（＾＾
【渡辺製麺】
住所 ： 大阪府豊中市本町３－１－２２ 地図
電話 ： 06-6854-4591
営業時間 ： 月～金１１：３０～１４：３０・１８：００～２３：００、土１１：３０～２３：００、日１１：３０～２２：００
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 無
客席 ： カウンター１１席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）
