本日のランチは豊中市にある蕎麦と鳥料理のお店「鼓道」に行きました。
昨年9月にこちらのお店で限定で登場して、心から感動をさせていただいた「灼熱太陽麻婆丼」が本日からランチタイム限定で食べられるようになりました!
そのあまりの美味しさに、昨年末に出演させていただいたラジオ番組「シャンプーハットてつじの聴くグルメ!!ごちそうの時間♪」の中で、「M三郎の2017年最高の一皿」に選ばせていただいた逸品です!
期間限定だったのでもう食べられないと思っていたのですが、どうしてもあの味が忘れられなくて店主の池田氏にお願いしてみたら、今回レギュラーメニューとして復活してくださることになりました!
「太陽の麻婆親子丼」(1380円)
スープ、サラダ、漬物付きです!
こちらのお店の名物で大人気の親子丼に、隠れた人気メニューの和風の麻婆豆腐と肉味噌と卵黄が乗って、見た目にもフォトジェニックです!
卵黄を潰して・・・
全体にしっかり絡めて食べたら
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!
高級感溢れる味わいのお出汁が効きまくりの親子丼に、和山椒の風味が効いた和のテイストの麻婆豆腐が絶妙すぎるほどマッチして感動的に旨い!
あ~~~、またこの味に出会えて本当に幸せです(^^
原了郭の黒七味が添えられているので・・・
ふりかけて食べたら・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!
ぐっと味が引き締まって、さらに和のテイストが強くなって、もうあまりにも旨すぎます!
超絶品「太陽の麻婆親子丼」は、ランチタイム限定、数量限定ですのでお早めに行かれることをお薦めします(^^
《過去の鼓道》
その1・・・河内鴨の鍋コース
その2・・・特別コース
その3・・・極・地鶏親子丼(鶏スープ、サラダ付)、ミニ・かけ蕎麦、だしまき玉子、鴨せいろ、とろろ蕎麦
その4・・・鴨せいろ、飛魚地鶏蕎麦、海老と旬野菜の天ぷら盛りわせ
その5・・・河内鴨鍋特別コース
その6・・・本郷P特別コース(紀州鴨鍋、鼓道麻婆豆腐、紀州鴨蕎麦、丹波地鶏・紀州鴨の親子丼)
その7・・・だしまき玉子、大和肉鶏の背肝タレ焼き、飛魚地鶏そば
その8・・・よだれ鶏の香味サラダ、だしまき玉子、紀州鴨のラフテー、紀州鴨しゃぶしゃぶ、極・地鶏親子丼
その9・・・紀州鴨のたたき、鶏そぼろ餡豆腐、蕎麦のお造り、鴨しゃぶと蒸し野菜のサラダ、地玉子と鴨つくねの鳥だしおでん、地鶏からあげの塩レモンソース、せせりと季節野菜のバターソテー、紀州鴨の鍋(醤油)、〆のだし麻婆そばセット(辛口)
その10・・・極・特上親子丼(サラダと鶏スープ付)、ミニ・かけ蕎麦
その11・・・紀州鴨のたたき、鶏そぼろ餡豆腐、地玉子と鴨つくねの鳥だしおでん、鼓道つくねハンバーグ三種盛、だしまき玉子、鼓道流よだれ鶏、大和肉鶏の背肝たれ焼き、鴨ささみゆず胡椒天ぷら、鴨すき焼き、桶親子丼、冷製鴨なんば
その12・・・晦日蕎麦、極・特上親子丼(サラダと鶏スープ付)
その13・・・ナックルそば
その14・・・灼熱の太陽麻婆親子丼
【鼓道】
住所 : 大阪府豊中市本町5−2−2 地図
電話 : 06-6852-7558
営業時間 : 11:00〜15:00(L.O14:30)、17:00〜22:30(L.O22:00)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 第3月曜日、火曜日(祝日でも休)
客席 : 36席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 有(店舗東側ライフ横のタイムズと提携。会計時駐車券提示で昼30分、夜60分のサービス。ただし1グループにつき1台まで)