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煮干しが効きまくりの深い味わいの限定つけ麺  海老江  「中華そば 無限」

本日のランチは福島区海老江にある「中華そば 無限」に行きました。
9月限定の「煮干つけそば」(950円)がどうしても食べたくて行ってきました。
昼15食、夜15食の限定なので、売り切れてるかも知れないと思いながら注文したのですが、なんとギリギリセーフだったようです(^^
麺はデフォルトで300gの大盛りで、さらに鶏チャーシューと豚チャーシュー、煮玉子半玉が乗って迫力満点!

煮干しの食欲をそそる香りが立ち昇るつけ汁をまずはデッドに少し飲んでみます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

煮干しの旨味だけがしっかりと抽出されたとても深い味わいです!
つけ汁なので濃度はとても濃く、塩分も強めですが、あまりにも美味しいのでこのままいくらでも飲めそうです(^^

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全粒粉入りの自家製麺をつけて・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

ツルツルプリプリの食感で喉越しも爽快です!

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最後にスープ割をお願いします・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

濃度が絶妙になってめちゃくちゃうま~いです!

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以前は限定メニューだった「煮干しそば」がレギュラー化されているのはとても嬉しいですね!

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13時30分頃に行ったのですが、店内は満席で少し外で待ちました。
この場所でこの人気は凄すぎますね!
しみじみ旨い中華そばが食べたい時は、とてもお薦めのお店です!

《過去の中華そば無限》

その1・・・中華そば

こういうお店で飲食させていただける幸せを心から感謝して、そして被災地の一日も早い復興を祈るばかりです。

Mの義援コーヒー」で美味しいコーヒーを飲みながら義援活動にご協力よろしくお願いいたします。

M Premium coffee

【中華そば 無限】

住所 : 大阪市福島区海老江5-5-10 地図
電話 : 
営業時間 : 11:30~14:30、18:00~20:30
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ×
定休日 : 日曜日、木曜日、第二水曜日
客席 : カウンター5席、2人掛けテーブル×4
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)

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