本日のランチは大東市にあるラーメン屋さん「麺や 而今（じこん）」に行きました。
前回初めて行って感動させていただいた、お昼はラーメン、夜は「華昌」という店名で絶品の地鶏料理を提供されているお店です。
かなりそそられる限定ラーメンやキムラ君などもあったのですが、今日は絶対絶対これを食べると決めていました（＾＾
「パスターめん」（８８０円）
メニューには「一杯で二度美味しい新感覚の和えそば」と表現されています。
鶏スープが添えられていて、後半はこの鶏スープを入れて食べるようです。
これがもうどうしても食べてみたかったのです（＾＾
まずはそのまま麺をぐるっとかき混ぜていただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
ツルツルでプリッとした腰のある太麺に、旨味が凝縮した塩ダレと黒胡椒が絡みまくりでめちゃくちゃ旨いじゃないですか！
分厚くカットされた鴨肉・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
鴨肉の旨味が最大限に引き出される味付けです！
これをアテにめちゃくちゃ焼酎が飲みたくなりました（＾＾
後半は添えられていた鶏スープをかけて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
やや尖った味わいだったのが、鶏の上品な風味が増してとてもまろやかで深みのある味わいに変化します！
これは素晴らしいです！
一杯で二度美味しい！！
とても得をした気分です（＾＾
オープンの１０分前に行ったのですが、お店の前は既に人だかりになっています！
ギリギリ並ばずに１順目に入ることが出来ましたが、その後は一気に大行列になっていました！
便利な場所とは言い難い、やや不便な場所だというのに、この人気は凄いですね～！
定番メニューも限定メニューもこれだけレベルが高いのですから、この人気は当然ですね（＾＾
おても魅力的な限定メニューが次々に登場するので、これからも目が離せないお店です。
こういうお店で飲食させていただける幸せを心から感謝して、そして被災地の一日も早い復興を祈るばかりです。
「Ｍの義援コーヒー」で美味しいコーヒーを飲みながら義援活動にご協力よろしくお願いいたします。
このコーヒーの収益は、被災地に全額寄付させていただいております。
《過去の麺や而今》
その１・・・塩白鶏湯そば、鶏チャーシュー（もも＆つくね）トッピング、大東ブラックワン（漆黒の煮干）
【麺や 而今（じこん）】
住所 ： 大阪府大東市灰塚６－７－９ 地図
電話 ： 072-873-0147
営業時間 ： １１：３０～１４：３０
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 月曜日・火曜日（祝日の場合営業）
客席 ： カウンター４席、２人掛けテーブル×１、４人掛けテーブル×１、６人掛けテーブル×１
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： ２台（南隣モータープール６番・１７番）
