本日のランチは北区大淀中にあるお蕎麦屋さん「大淀信州そば」に行きました。
何を食べてもしみじみ美味しくて、そしてちょっとびっくりするほど良心的な価格設定で、地元の人たちから絶大に支持されて大繁盛しているお店です！
「きつね丼」（５１０円、お吸い物無し２０円引き）
こちらのお店のきつね丼は、きざみ油揚げときざみ蒲鉾を卵でとじてあるので、一般的な「きつね丼」と「衣笠丼」と「木の葉丼」の全ての要素を満たしている素晴らしい丼なのです（＾＾
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
きざみ油揚げには旨味たっぷりのお出汁がヒタヒタに染みていて、卵とご飯との相性が抜群でめちゃくちゃ旨い！
蒲鉾が入っているので、ちょっと得をした気分です（＾＾
「たぬき」（３６０円）
まずはお出汁をデッドに飲んでみます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
思わずうなってしまうほど美味しいお出汁が、体の芯から温めてくれて、もう本当にしみじみうますぎます！
白いお蕎麦はのど越しがよく、お揚げさんにはかなり甘味の強いお出汁が染みまくりでこれまた旨い！
消費増税後ほんのわずかに値上げをしたようですが、それでもまだまだ良心的すぎる価格設定ですね！
１３時半くらいにお店に行ってびっくり！
小上がりの座敷テーブルが１卓空いているのみで、たくさんあるテーブルがすべてびっしりお客さんでいっぱいです！
その後も１４時頃まで途切れることなくお客さんが入ってこられ、この場所でのこの人気に、本当にいつ行っても驚かされます！
是非これからも益々通わせていただこうと思います（＾＾
《過去の大淀信州そば》
その１・・・きつね丼、コロコロそば
その２・・・肉丼、たぬき
その３・・・カレー丼、たぬき
その４・・・カレー丼、たぬき
その５・・・きつね丼、コロコロそば
【大淀信州そば】
住所 ： 大阪市北区大淀中２－６－１２ 地図
電話 ： 06-6451-1434
営業時間 ： １１：００～１５：００
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ✕
定休日 ： 日曜日、祝日、第２土曜日
客席 ： テーブル席、小上がり座敷席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
