本日のランチは西成区玉出にあるラーメン屋さん「かしや」に行きました。
２０１４年２月１日〜６月１日まで開催のラーメンスタンプラリー「関西らぁ祭２０１４」の参加店です。
前回食べた「魚出汁そば」のあまりの旨さに心底感動させていただき、今日もそれを食べようか、あるいはまだ食べたことのないメニューを食べようか迷いまくりながらお店に行って・・・
迷いに迷って・・・
「魚介あえ麺」（７００円）
とても暖かい日でもあり、今日は汁なしにしてみました（＾＾
麺の存在感が抜群で、いかにも「麺を楽しんでください」という感じです！
具材とタレをよく混ざるようにしっかりかき混ぜて・・・
ややウェーブのかかった極太麺・・・
(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!
うぉぉぉ〜〜〜、うま〜〜〜い！！
この麺、凄〜〜い！！
プリッとした歯ごたえの良い食感、素晴らしい弾力、噛めば噛むほどふわっと香る風味、そして爽快な喉ごし！
魚介の旨味が凝縮したタレが、さらに麺の旨さを引き立てます！
シンプルながらも「麺」そのものの旨さを心から楽しみたい人には、これはたまらないあえ麺でしょう！
前回は「魚出汁そば」のスープで感動し、今回は「魚介あえ麺」で麺そのものに感動させていただきました（＾＾
平日のやや遅めの時間ということで、全く並ばずに入ることが出来ましたが、お客さんは途切れることなくどんどん入ってこられていました！
完全にこの地に根付いた人気店になりましたね（＾＾
これからもずっと通い続けたい素晴らしいお店です！
《過去のかしや》
その１・・・濃厚とんこつらーめん
その２・・・つけ麺
その３・・・魚ダシそば
【かしや】
住所 ： 大阪市西成区玉出中２−４−２１ 地図
電話 ： 070-5661-8757
営業時間 ： １１：３０〜１４：００（L.O１３：４５）、１８：００〜２０：００（売切れ次第終了）、土曜日・日曜日１１：３０〜１４：００
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 月曜日、土・日の夜営業
客席 ： カウンター８席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料パーキングあり）
