本日のランチは兵庫県南あわじ市にある道の駅「道の駅 うずしお」の「道の駅うずしおレストラン」に行きました。
レストランでは淡路島の食材を使ったお値打ちの食事、そして道の駅では全国ご当地バーガーグランプリで1位と2位に輝いたご当地バーガー「淡路島バーガー」が食べられます。
そしてこの景色は、レストランの窓際の席から見える大鳴門橋です!
こんな絶景を眺めながら、本格的な食事が楽しめる素晴らしいお店ですね!
「白い海鮮丼」(2420円税込)
淡路島では様々な魚が収穫されますが、白身の魚がとても美味しいのです!
しかしながら白身の魚というのは派手さが無いため、あまり脚光を浴びることが無かったのですが、それを逆手に取ったメニューです!
真鯛、サワラ、ほうぼう、すずき、ぶり、たこです!
確かに派手さはありませんが、どれも美味しいお魚ばかりですね!
お刺身をご飯に乗せて・・・
特製ゴマ醤油をかけて・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
鮮度抜群のお魚にうまみたっぷりのゴマ醤油が絡んで、ご飯との相性が抜群でめちゃくちゃ旨い!
続いて「鯛味噌」を乗せて、お出汁をかけて・・・
お茶漬けのようにサラサラサラ~っと食べたら・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
これは最高です!
あまりにも満足感が高すぎますね~!
魅力的で豪華なメニューがとてもたくさん揃っていて、あれもこれも食べたくなりますね(^^
店内は全面が窓ガラスになっていて、どこに座っても大鳴門橋が目の前に見える素晴らしいロケーションです!
続いてこちらは道の駅の「あわじ島のロング・ロング・ロングソーセージのファンキーオニオンドック」(880円税込)
すごい迫力です!
はみ出しまくっています!!
このままでは食べにくいので・・・
両端をカットして・・・
まずはソーセージをいただきます・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
素晴らしくジューシーで旨みが凝縮していてめちゃくちゃ旨い!
そしてホットドックはオニオンソースが効いていてこれまた激ウマです!
「あわじ島季節のフルーツティーソーダ」(440円税込)
爽やかな柑橘系の風味が効いていて美味しいですね~!
バーガーの種類がとてもたくさんあって、全てがとても美味しそうです!
テラス席でも食べられるので、密を回避できるのがありがたいですね!
今回はサクッと寄っただけなので、コロナが終息したらまたゆっくりお伺いさせていただこうと思います(^^
《過去の道の駅うずしおレストラン》
その1・・・献上鯛の波鮨、海峡さばの銀鮨、淡路島3年とらふぐ 一本まるごとうずしお焼き
【道の駅うずしおレストラン】
住所 : 兵庫県南あわじ市福良字鳥取丙947-22 地図
電話 : 0799-52-1157
営業時間 : 9:00(食事10:00)~15:00(L.O)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 無
客席 : 1階・宴会部屋60席、2階・宴会部屋200席、3階・団体専用部屋200席、4階・テーブル80席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 60台