本日のランチは兵庫県丹波篠山市にあるお蕎麦屋さん「一眞坊」に行きました。
山奥にある手打ちの十割蕎麦がとても美味しいと評判の、ずっと行ってみたかったお店に初めて行ってきました！
今日は車に乗せて行ってもらったので、お蕎麦の前にちょっと一杯！
「鴨のそば殻スモーク」（１１００円）
河内鴨のロース肉をそば殻でスモークしたものです！
特製のタレにつけて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
河内鴨の甘みとほのかな酸味に、そば殻の香ばしい風味が一体となってめちゃくちゃ旨い！
瓶ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「もりそば（小）」（550円）
それほど量はありませんが、飲む人にとっては丁度良い量で価格も良心的ですね！
蕎麦つゆにつけて・・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
お蕎麦の風味がとても良く、しっかりエッジが立っているのでのど越しも爽快です！
日本酒をお願いすると、お猪口を選ばせてただけました！
奥丹波(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
最後に蕎麦湯をいただき、ほっこり大満足（＾＾
熱いお出汁のお蕎麦、冷たいもりそば、季節の蕎麦や一品料理も用意されています。
店内は抜群に雰囲気が良く、ゆったり落ち着ける空間です。
お店の駐車場は多数用意されているのですが、満車で入れなくてあきらめたという声も聞くほど人気のお店です。
今日はお店に13時頃に到着したら、かろうじて1台分空いていて、お店に名前を書きに行くとなんと我々の前に11組も待っておおられます！
そして私が名前を書くと、その直後に売り切れ閉店になってしまいました！
本当にギリギリ食べられて良かったです（＾＾
こちら方面で美味しいお蕎麦が食べたくなったら、是非またお伺いさせていただこうと思います！
【一眞坊】
住所 ： 兵庫県丹波篠山市今田町釜屋29 地図
電話 ： 079-506-3956
営業時間 ： 11:00～15:00（L.O14:00）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 月曜日、金曜日（祝日の場合は翌日）
客席 ： ３８席（テーブル、座敷）
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 有
