岸和田市にあるお寿司屋さん「鮨 そら」に行きました。
なんばの人気寿司店「ときすし」で修業をされたご主人が、今年10月に独立をされたばかりのお店です！
カウンター席、テーブル席、個室のある店内は清潔感溢れるお洒落な空間です！
ご主人が「今日は本鮪のイイのが入ってますよ～！」と本鮪の塊を見せてくださいました！
こんなに素晴らしいマグロを見せられたら、もう絶対にたべなければなりません（＾＾
「生本マグロ造り盛合わせ」（2500円税込～）
この食べ比べはあまりにも贅沢すぎますね～（＾＾
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
大トロはあっという間にとろけて、中トロは甘みと旨みのバランスが絶妙で、赤身は旨みが濃厚で、全てが涙が出るほど美味しいです！
生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「白子バター醤油」（900円税込）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
クリーミーな白子の旨みにバター醤油の旨みが絡んでめちゃくちゃ美味しいです！
「あん肝旨煮」（600円税込）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
まったり濃厚なあん肝に旨みたっぷりの煮汁がしっかり染みてめちゃくちゃ旨い！
生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「数の子あて」（700円税込）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
歯ごたえが心地よくて美味しいですね～！
「太刀魚 煮付け」（700円税込）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
肉厚の太刀魚にやや甘めの煮汁がよ～く染みて美味しいですね～！
ハイボール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「おまかせ５貫」（1280円税込）
穴子、雲丹、はまち、海老、鯛でこのお値段は素晴らしく良心的ですね！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
シャリの硬さ、握り加減、量など、私にとって全てがドンピシャで、ネタとのバランスも抜群で食べていて本当に食べ心地の良い美味しいお寿司です！
「芽ネギ」（1貫150円税込）、「イクラ」（1貫450円税込）、「雲丹」（1貫800円税込）、「サーモン」（1貫200円税込）、「大トロ」（1貫800円税込）
全てがとても良心的な価格設定です！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
握り加減が絶妙すぎるので、どのネタを食べても間違いなく美味しいです！
「ハマチ」（1貫200円税込）、「ホタテ」（1貫300円税込）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
何を食べても本当に美味しいです！
「とろたく巻き」（450円税込）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
トロの甘みとタクアンのほのかな酸味が絶妙にマッチしてめちゃくちゃ旨い！
一品料理もお寿司も全てが素晴らしく良心的な価格です！
夜営業のオープン時間の17時に行ったのですが、次々にお客さんが来られ、カウンター席もテーブル席もあっという間にほとんどが埋まってしまいました！
まだオープンして間もないというのに、地元ではたくさんのお客さんから支持されているようです！
このお洒落な空間でこんなに美味しいお寿司がリーズナブルにいただけるのですから、地元の人にとっては本当にありがたいお店ですね！
是非また機会があればお伺いさせていただこうと思います（＾＾
【鮨 そら】
住所 ： 大阪府岸和田市野田町1-14-28 地図
電話 ： 072-486-5807
営業時間 ： 11:30～14:00、17:00～22:00
定休日 ： 不定休
客席 ： カウンター4席、2人掛けテーブル×1、4人掛けテーブル×2、個室（4名）×１
喫煙 ： 終日可
駐車場 ： 有（お店の前）
