本日のランチは西天満にある日本料理と鰻料理のお店「日本料理 由多嘉」に行きました。
大阪では間違いなく最高峰の江戸前鰻が素晴らしく良心的な価格で食べられる、私の大好きな隠れた名店です。
今年で12年連続で土用の丑の日にこちらにお邪魔させていただきました！！
「鰻重（上）」（4,950円税込）
鰻が1匹半のうな重に肝吸いとお漬物が付いてこのお値段はむしろ安すぎます！
蒸す工程が入る江戸前鰻は見事な焼き上がりです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉぉ～～～、うま～～～い！！
完璧な蒸し加減と焼き加減でふわっふわでトロットロでとろけるほど柔らかく、うなぎの旨みとタレの旨みとご飯との相性が最強で感動的に旨い！
瓶ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
そしてご飯に下に半匹のうなぎが隠れているのが最大の特徴です！
熱々のご飯の下で、さらに蒸された状態になった超トロトロのうなぎが楽しめるのです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉぉ～～～、うま～～～い！！
噛む必要一切無し！
一瞬でとろける鰻は間違いなくここでしか味わえない美味しさです！
肝吸いとお漬物が付いて満足感が高すぎます！
土用の丑の日のランチメニューです！
カウンター席も若干ありますが、基本は個室のお店なので、1人で行っても個室に通していただけます！
2025年の土用の丑の日は7月19日と31日の2回ありますので、是非関西最高峰の江戸前鰻を食べに行ってみてください（＾＾
もちろん土用の丑の日以外でもこのうなぎは食べられますので、是非！
《過去の由多嘉》
その１・・・夜いろいろ
その２・・・うな重（上）
その３・・・うな重（上）
その４・・・うな重（上）
その５・・・うな重（上）
その６・・・うな重（上）
その７・・・うな重（上）
その８・・・うな重（上）
その９・・・うな重（上）
その１０・・・うな重（上）
その１１・・・うな重（上）
その１２・・・うな重（上）
その１３・・・うな重（上）
【日本料理 由多嘉】
住所 ： 大阪市北区西天満4‐3‐8 地図
電話 ： 06-6365-6726
営業時間 ： 11:00～14:00、17:00～23:00
定休日 ： 日・祝
客席 ： カウンター６席、個室座敷多数あり
喫煙 ： 個室内終日可
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）
