あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
いつもＭのランチをご覧いただいております皆様方へ、心から感謝御礼を申し上げます。
皆様方からの熱い激励が励みとなって、毎日食べ歩きを続け、ブログを更新させていただいております。
今年のおせちはMBSの人気番組「水野真紀の魔法のレストラン」が25年目を迎えた特別企画として、夢のスペシャルおせち 「魔法のレストラン関西オールスターおせち2026」です！
関西が誇るスターシェフ考案の豪華料理 と、関西の名店の味が三段お重に集結しています！
「壱の重」は番組レギュラーシェフの味が集結です！
和食・フレンチ・中国料理の一流シェフが今回の為だけに豪華レシピを考案！（計10品）
和食は京都の老舗「萬亀樓」の小西雄大シェフ
享保七年の創業から300年、15年連続ミシュランガイド二つ星❗️
・数の子の西京漬け
・黒豆と栗きんとんのようかん
・田作り海苔風味
・たたきごぼうカレー味
フレンチは「神戸北野ホテル」の山口浩シェフ
「現代の名工」、「黄綬褒章」、フランス「オフィシエ勲章」など数多くの賞を受賞❗️
・黒毛和牛のローストビーフ
・チキンガランティーヌ
・ロブスターのオーロラソース和え
中国料理は「中国菜エスサワダ」の澤田州平シェフ
オープンわずか1年でミシュラン一つ星を獲得し、その後６年連続一つ星獲得！
・フカヒレ姿造り しょうがソース添え
・アワビのオイスターソース煮筍と椎茸を添えて
・青梅の中華甘露煮
「弐の重」は、人気店・名店・行列店の味をマホレスおせちだけのオリジナルレシピで！
「カドヤ食堂」 食べログ大阪ラーメン1位（※9月10日時点）
・燻製黒豚チャーシュー
「あやむ屋」 ミシュランガイドビブグルマンの焼き鳥店
・紀州うめどりの照り焼き
「樽屋五兵衛」 創業85年の一級品の海産物・佃煮等を扱う兵庫の老舗
・いかなごのくぎ煮 柚子を添えて
「大寅蒲鉾」 練り物一筋149年の大阪の老舗かまぼこ店
・雲丹と数の子のかまぼこ
「クラブハリエ」 バームクーヘンが有名な滋賀の洋菓子店
・ショコラバームmini苺みるく
「マサヒコオズミパリ」 新進気鋭 小住シェフの大行列パティスリー
・吉祥のフィナンシェ三種セット
福ふく実みフィナンシェ（無花果いちじく＆アールグレイ）
紅あか実みフィナンシェ（柘榴ざくろ＆フランボワーズ）
黒実くろみフィナンシェ（黒胡麻）
「参の重」は、人気店・名店・行列店の味をマホレスおせちだけのオリジナルレシピで！
「阪神名物いか焼き」 昭和32年から愛され大阪産（もん）にも認定
・紅白プレミアムいか焼き
「ねぎ焼やまもと」 ねぎ焼き発祥の行列店
・鴨ねぎ焼
「三宮一貫楼」創業から70年以上 神戸で愛され続ける豚まん・点心の名店
・タコとフカヒレの焼売
「串かつだるま」 昭和4年創業 いわずと知れた串かつの老舗行列店
・どて焼き風煮しめ
「柿の葉すし本舗たなか」 奈良名物・柿の葉すしの老舗
・炙りさわらの柿の葉すし
「王様のスプーン」 食べログカレー百名店に連続選出
・新春欧風スパイスカレー（※スペシャルおまけとしてお重の外に付属）
言うまでもなく全てがワンランク上の味わいで感動的に美味しかったです！
来年も是非この企画をお願いします（＾＾
