本日のランチは北区兎我野町にあるラーメン屋さん「麺や ぶたコング」に行きました。
関西ではとても珍しい新潟県の「長岡系ラーメン」が食べられるお店で、その他にもいろいろ魅力的なラーメンがいただけます。
今回、とんでもないくらいの「超濃厚」が数量限定でいただけるとのことで、早速食べに行ってきました！
仕込むのに途方もないくらいの時間と労力がかかるにもかかわらず、一度にたくさん仕込めないので、本当にお値打ち過ぎる濃厚です！
「ぶたコング特濃」（７５０円）
見るからに濃厚そうな色合いですね！
トロトロを通り越してドロドロのとろみのあるスープ・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
豚骨の旨味成分だけがぎゅ～～～っと凝縮して、醤油系のタレがその旨みを見事にまとめた、超濃厚で旨み炸裂の味わいです！
これだけ濃厚なのに、癖や臭みが皆無なのが素晴らしいです！
これはもう濃厚民族にはたまりませんね～（＾＾
中太ストレート麺には、ドロドロスープが絡んで絡んで絡みまくります！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
スープを一緒に食べている感じで、とにかくどこまでも濃厚スープの味が楽しめます！
巨大なお肉の塊は、持ち上げるとほろほろと崩れてしまうほど柔らかい！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
全くかむ必要がないほどトロットロのトロットロで、濃厚豚骨の旨味とお肉の甘みが口の中いっぱいに広がって、あっという間にとろけてなくなります！
濃厚ですが、全汁してしまいました（＾＾
数日前から数量限定でこの「特濃ラーメン」が始まりましたが、こちらのお店はこの週末に京都競馬場の「関西ラーメンダービー２０１５」に出店されるため臨時休業になります。
１２月１日（火）～「特濃ラーメン」が数量限定でいただけます！
濃厚好きの方は、是非食べに行ってみてください（＾＾
《過去の麺やぶたコング》
その１・・・新潟長岡生姜醤油ラーメン
その２・・・鯖ラーメン（鯖コング）
【麺や ぶたコング】
住所 ： 大阪市北区兎我野町２－７ 地図
電話 ： 06-6312-0588
営業時間 ： １１：００～１５：００、１８：００～２２：００（スープなくなり次第閉店）、日・祝１１：００～２０：００（鯖なくなり次第終了）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 月曜日（祝日の場合は営業、翌日休）
客席 ： カウンター１２席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
