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本日のランチは天保山マーケットプレイスのなにわ食いしんぼ横丁にあるラーメン屋さん「中華そば 〇丈（まるじょう）」に行きました。
以前「麺哲 天保山」があった場所で、そこで店長をされていた方がそのまま独立されたお店のようです。
こちらのお店の基本となるラーメンは、東大阪高井田風の「中華そば」と和歌山風中華そばの「〇丈そば」の２種類です。
あとはつけ麺や裏メニューもあるようですが、和歌山風ラーメンは滅多に食べることがないので「〇丈そば」（８００円）をいただきました。
まずはスープ・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
見るからにこってりしてそうなスープですが、飲んでみるとクリーミーな舌触りで、味は濃厚なのにとてもすっきりとした後口です！
豚骨の旨みと醤油の旨みのバランスも素晴らしい！
麺はやや厚みのある平麺で、強い腰とツルツルモチモチの食感、爽快なのど越しが素晴らしく(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
サイドメニューの「ネギブタ丼」（３００円）もいただきました。
高々と盛りつけられたネギの下には細かくカットされたチャーシューがたっぷりで迫力満点！
ネギとチャーシューとご飯がよく混ざるようにかき混ぜていただきます。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
ネギにはドレッシングのようなものがかかっていてとても爽やかな旨さです。
これが３００円はかなりお値打ちですね！
カウンターのみ１０席の店内は、開店直後からお客さんがどんどん入ってこられ、すぐに満席になって後ろの待合の椅子で数人待っているほどの人気店でした。
これほど本格的な味のラーメンがリーズナブルにいただけるのでこの人気も当然でしょう。
隣の方が食べておられた中華そばもとても美味しそうで、さらにはつけ麺も気になるのでここは再訪確実です（＾＾
【中華そば 〇丈（まるじょう）】
住所 ： 大阪市港区海岸通１－１－１０ 天保山マーケットプレース２Fなにわ食いしんぼ横丁内 地図
電話 ： 06-6576-5820
営業時間 ： １１：００～２０：００（施設営業時間によって変動あり。詳しくはこちら）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 不定休
【中華そば ○丈】
住所 ： 大阪市中央区難波千日前６ー１６ 地図
電話 ： 06-6643-6633
営業時間 ： １１：３０～１５：００、１８：００～２１：００、毎月第一日曜・７：００～１０：３０（おはようラーメン）、１１：３０～１５：００（夜営業無し）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 水曜日
客席 ： カウンター９席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）
