本日のランチは堺市美原区にあるイタリア料理のお店「Buono²（ボーノボーノ）」に行きました。
やや不便な場所にあるお店ではありますが、素晴らしい雰囲気の店内で南河内地域の特産物を使ったイタリアンがリーズナブルにいただける私の大好きなお店です！
イタリア料理の名店や本場イタリアで修業を積まれたシェフが加わったと伺って、早速食べに行ってきました（＾＾
ランチメニューがリニューアルされて、ピザランチ、パスタランチ、ペアランチコースの３種類です。
今日は二人で行ったので、お得な「南河内の食材たっぷりペアランチコース」（1人１７８０円）をいただきました。
まずは「イタリア産生ハムとたっぷり前菜の盛り合わせ」です！
これを二人でシェアするのですが、すごいボリュームです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！
古川農園の小芋と河内ベーコンのテリーヌは、食べごたえ満点で旨みたっぷりでめちゃくちゃ旨い！
スパークリングワイン(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
パスタは３種類から選べるので「河内ベーコンとシイタケのクリームベース」をいただきました！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！
クリームソースはとても上品で高級感あふれる味わいで、パスタやベーコンとの相性は抜群です！
生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
ピザは８種類から選べるので「マルゲリータ」を選択！
びっくりするほど巨大で迫力満点！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！
生地はとても香ばしくてモッチモチで、瑞々しいトマトソースとモッツァレラチーズがとても美味しいです！
こちらの薪釜で焼かれたピザはいつ食べてもとても美味しいのですが、さらにパワーアップしています！
デザートはこのショーケースにあるものから選べます。
パンナコッタやティラミス、チョコレートケーキ、チーズケーキなど、すべて自家製です！
「リコッタチーズのケーキ」
アイスクリームが添えられているのが嬉しいですね（＾＾
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！
チーズの旨みが濃厚です！
最後にコーヒーをいただき、お腹いっぱい大満足！！
1人１７８０円でこれがいただけるのは、本当にお値打ちです！
ピザランチはこの巨大なピザにサラダがついて１２８０円、パスタランチはパスタにサラダとパンがついて９８０円で、とてもお手軽な価格です！
テラスでは南河内産の様々な野菜が、とてもお安く販売されています！
数々のイタリア料理の名店や本場イタリアで修業を積まれた村岡シェフは、とてもイケメンで人懐っこい性格です（＾＾
明るく広々とした店内は、今日はとてもたくさんお客さんが来られて活気が溢れていました（＾＾
美味しい本格ピザやイタリアンが食べたくなったら、ドライブがてらまたお伺いさせていただこうと思います！
《過去のBuono²（ボーノボーノ）》
その１・・・前菜盛合せ、マルゲリータ、ビアンカネーベ、タコとイカのペペロンチーノ、イカのプッタネスカ風、
その２・・・パスタランチコース
その３・・・豚肩肉と鶏白レバーの田舎風テリーヌ、トリッパの煮込み、豚肉のリエット、皮つきミニ野菜のバーニャカウダ、小エビのセモリナ粉フリット、焼きカマンベールのチーズフォンデュ、イカと明太子とアーモンドのパスタ、豚ロース肉のミラノ風カツレツをピザ職人仕立てに ルッコラをこんもりと添えて、骨付き牛バラ肉のナポリ風ラグー
その４・・・牛タンのカルパッチョ ゴルゴンゾーラソース、肉の前菜盛合せ、地元野菜とイベリコ豚のバプール マスタードソース、生ハムとキノコのペペロンチーノ、富田林 中薗幸治さんのカブラ塩麹ベーコンのピッツァ、国産牛すね肉の赤ワイン煮込み
その５・・・PIZZA Set
その６・・・かつお菜とミニトマトとオリーブのピッツァ、地元鶏卵場寺西さんの玉子を使ったビスマルク、カルツォーネ、松丸俊輔流BASIC PIZZAマルゲリータ、せいろ蒸しセット
その７・・・かつお菜とわさび菜とサラミのピッツァ、かぶらとサラミのピッツァ、かつお菜とベーコンのパスタ、南河内の採れたて野菜と豚肉ステーキ、南河内の採れたて野菜と鶏肉ステーキ、セイロ蒸しランチセット、バーニャカウダランチセット
その８・・・ローストビーフ丼、秀樹さんのエンダイブとシラスのPIZZA、南河内野菜のセイロ蒸しセット、中筋さんのワサビ菜と白身魚のクリームソース、南河内野菜のバーニャカウダセット
その９・・・南河内野菜のセイロ蒸しセット、４種のチーズのピッツァ 東養蜂場のハチミツ、南河内野菜のバーニャカウダセット、地元色々野菜の包み焼ピッツァ、古川農園さんのなすびジャムのジェラートのワッフル、南農園さんのイチゴのデザートPIZZA
【Buono²（ボーノボーノ）】
住所 ： 大阪府堺市美原区木材通４－１－１６ 地図
電話 ： 072-320-3820
営業時間 ： １１：００～１４：００（ランチ）、１４：００～１６：３０（ティー）、１７：００～２１：３０（ディナー）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
客席 ： カウンター１０席、テーブル５６席、テラス４人掛けテーブル×４
喫煙 ： 終日禁煙
定休日 ： 無
駐車場 ： 大量に有
