本日のランチは愛媛県宇和島市にある郷土料理のお店「とみや」に行きました。
出張で生まれて初めて宇和島に行きましたが、宇和島って・・・
本当に遠いですね～（＾＾；
でも苦労して行った甲斐がありました！
もし宇和島に行くことがあれば、どうしてもこちらのお店に行って、宇和島名物の「宇和島風鯛めし」を食べてみたいと思っていた夢が叶いました！
宇和島風鯛めしは、鯛の炊き込みご飯ではなく、鯛のお刺身をタレに漬け込み、それを温かいご飯に乗せて食べるという独特のものです。
卵黄が入ったタレの中に、タイのお刺身を入れてグルグルっとかき混ぜて・・・
お櫃からお茶碗にご飯をよそって、その上にタレの絡んだ鯛をたっぷり乗せて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～旨～～い！
これはたまりません！
卵黄とタレが絡んだ鯛がご飯に合いまくりで、もうお箸が止まりません！
あっという間に全部食べて・・・
２杯目はタレを多めにかけて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
あ～～、旨い！
もう唸ってしまうほどに旨いです！
３杯目はタレをたっぷりかけて、つゆだく状態にしてお茶漬けのようにさらさらさら～といただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
旨すぎる～～！
あ～日本人で良かった～！宇和島に来れて良かった～（＞＜。
と思わず涙ぐんでしまうほど満足させていただきました（＾＾
定食に付く鯛の煮付け・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
やや濃い目のお出汁がよ～く染みて、しみじみう旨～い！
「じゃこ天」（５００円）
宇和島にきたらやっぱりこれは食べておかねばなりません（＾＾
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
少し炙ってあるのでとても香ばしく、じゃこの風味が濃厚です！
これは猛烈にビールが飲みたくなってしまいます（＾＾
宇和島の郷土料理をはじめ、丼ものやうどんなどがとてもリーズナブルにいただけます。
宇和島駅近くにあるこちらのお店、食べ歩き仲間のOちゃんに教えて貰ってから、もうずっとずっと行きたかったのですが、宇和島はあまりにも遠いので、ほとんど諦めていました。
今回は仕事でたまたま行くことが出来て、とてもラッキーでした！
もし宇和島に行くことがあれば、是非「宇和島風鯛めし」を食べてみてください！
食後に少し時間があったので、宇和島の町を散策してみました。
闘牛と真珠の町として知られる宇和島は、南国情緒溢れる風情です。
小高い丘の上には宇和島城がそびえたっていて、どこからでもよく見えます。
「田中蒲鉾本店」で「手押しじゃこ天」を一つ購入して歩きながら食べました（＾＾
素晴らしく味が濃厚でめっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
スーパーに入ってみたら、「宇和島流ぶっかけ鯛めしのたれ」が売っていたので思わず購入！
もう一度家で試してみます（＾＾
さらに、宇和島の名物の「丸ずし」があったので、こちらも購入。
丸ずしとは、酢飯の代わりに酢で〆た卯の花（おから）を使うのが特徴で、小あじの酢〆めでまいたものです。
とっても柔らかくて、手で持つとつぶれてしまいそう・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
これうま～～い！！
甘くてほのかに酸っぱい〆加減がもう絶妙すぎます！
食感もとても面白く、これは癖になってしまいまそうです！
「河内屋蒲鉾」をのぞいてみると、揚げたての熱々が食べられるというので、目の前で揚げていただきました！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
熱々で濃厚な味わいでめちゃくちゃうま～い！！
お腹一杯大満足！
宇和島はとても良いところです（＾＾
【とみや】
住所 ： 愛媛県宇和島市錦町９－９ 地図
電話 ： 0895-22-1697
営業時間 ： １１：００～１４：００、１６：００～２１：００
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 木曜日
客席 ： カウンター１０席、テーブル１０席、座敷席２０席
喫煙 ： 終日可
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
