本日のランチは梅田にある麻婆麺専門店「SHIBIRE-NOODLES 蝋燭屋」に行きました。
痺れブームの火付け役ともいえる東京銀座の大行列店が、今年３月に大阪に進出して以来、大阪でも毎日行列が出来ているお店です。
オープン当初は無かったメニューが登場していて、どうしても食べたくて再訪しました！
「焼きチーズ麻婆麺」（１２００円）
麻婆とチーズの組み合わせも、今では定番化してきましたね（＾＾
１１時～１５時は小ご飯が無料で付くのはとてもありがたいサービスです！
麻婆＆焼きチーズって、本当に悩ましいルックスですね～（＾＾
まずはチーズの乗った麻婆豆腐の部分をいただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
麻婆の濃厚な旨みと強烈な痺れ感に、チーズの旨みが見事にマッチしてめちゃくちゃ旨い！
やや太めのストレート麺・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
ツルツルでモチモチの食感の麺に麻婆の旨みと痺れが絡んで旨い！
ご飯に乗せて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
これは旨いに決まってますね（＾＾
ぶどう山椒オイルや唐辛子で痺れや辛さを増して、味変が楽しめます！
お昼１２時台、１３時台は並んでいることが多いですが、その時間帯をずらせば、こちらのお店は通し営業ということもあり、並ばずに入れます！
是非痺れとチーズの旨みが一体化したチーズ麻婆麺を食べに行ってみてください（＾＾
《過去のSHIBIRE-NOODLES 蝋燭屋》
その１・・・麻婆麺
【SHIBIRE-NOODLES 蝋燭屋】
住所 ： 大阪市北区芝田１－６－２ 地図
電話 ： 06-6450-8168
営業時間 ： １１：００～２２：３０（L.O）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 無
客席 ： カウンター１６席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
