鮮度抜群のホタルイカのしゃぶしゃぶと泳ぎイカ料理でイカ好きにはたまらないイカ尽くしコース! 豊中市 「遊食遊膳 笹庵」

本日のランチは豊中市にある和食のお店「遊食遊膳 笹庵」に行きました。

行列ができる大人気の「痛風丼」や「痛風鍋」、「痛風天丼」、「ふぐの巻寿司」など、オリジナリティ溢れる海鮮料理がいただける私の大好きなお店です!

今日は大人数が集まっての忘年会で利用させていただきました!

いか尽くしコース」(飲み放題付6500円税込)

寸前まで生け簀で泳いでいたイカのお刺身やホタルイカのしゃぶしゃぶが楽しめる、イカ好きにはたまらなコースです!

前菜盛

名物金の卵は燻製の香ばしい風味で抜群に旨いです!

 

 

 

 

生ビール(゚Д゚)プハー!

 

 

 

 

生ホタルイカのしゃぶしゃぶ

この凄いボリュームのホタルイカ、なんとなんと、これで1人前で、これが1人1皿出てきます!

 

 

 

 

まずは生のまま、醤油をつけて・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

口の中でプチっとはじけると、ホタルイカの濃厚な旨みが口の中いっぱいに広がります!

 

 

 

 

続いてお鍋のお出汁でしゃぶしゃぶして・・・

 

 

 

 

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

皮がパンパンに張ってプリプリの食感になって、さらにより一層ホタルイカの旨みが楽しめます!

 

 

 

 

生ビール(゚Д゚)プハー!

 

 

 

 

お鍋の野菜もボリューム満点!

 

 

 

 

お刺身盛合わせ

寸前まで泳いでいたイカとイワシのお刺身と、マグロとイカ墨をまとったイカです!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

鮮度が良すぎて旨すぎますね~!

 

 

 

 

先ほどのお刺身のイワシの骨の部分を唐揚げにして持ってきてくださいました!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

衣がとても香ばしく、サクサクの食感で旨い!

 

 

 

 

イカの天ぷら

通常の衣とイカ墨入りの衣の2種類です!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

衣がふわっと軽く、イカはプリップリでめちゃくちゃ旨い!

 

 

 

 

ハイボール(゚Д゚)プハー!

 

 

 

 

お鍋の〆は「黒胡麻素麺」です!

 

 

 

 

せっかくなので、「ミニ痛風丼」(1杯1280円)を追加注文しました!

人数分注文したら壮観です(^^

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

あまりにも贅沢すぎる味わいがたまりません!

 

 

 

 

超痛風丼」(2999円)

本家本元のこちらも追加で注文しました(^^

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

大量のカラスミとイクラと雲丹が一体となって、もう悶絶級の美味しさです!

お腹いっぱい大・大・大満足!!

 

 

 

 

 

こちらの生け簀にはイカを始めとして、色んな魚が泳いでいます!

 

 

 

 

店内はとても広いので、大人数の宴会には最適です!

様々な鮮度抜群の魚介類の料理、オリジナリティ溢れる度肝を抜かれる料理の数々が本当に素晴らしいお店です!

今年も大変お世話になりました。

来年もさらにお世話になることでしょう(^^

 

 

《過去の遊食遊膳笹庵》

その1・・・「笹ゆり」(懐石料理)、泳ぎイカ
その2・・・原価率150%のどM御膳
その3・・・具だくさんの海鮮丼
その4・・・泳ぎいか&てっちりコース
その5・・・泳ぎイカ丸ごと一匹巻き
その6・・・痛風丼、豪華海鮮丼、名物ふぐ御膳
その7・・・痛風鍋コース
その8・・・華鍋コース
その9・・・卵かけご飯VER3.5
その10・・・ロッシーニ風ふぐ会席
その11・・・ふく巻(ふぐの身と白子の巻寿司)
その12・・・痛風天丼
その13・・・卵!卵!卵まみれの超痛風卵かけご飯

 

 

【遊食遊膳 笹庵】

住所 : 大阪府豊中市服部南町1-3-9 地図
電話 : 06-6863-0558
営業時間 : 11:30~15:00(L.O14:30)、17:00~23:00(L.O22:00)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 無
客席 : 250席(カウンター席、テーブル座敷、掘りごたつ式座敷半個室、大・小個室、大広間)
喫煙 : 終日可
駐車場 : 6台(店舗裏)

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