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小麦粉の魔術師が圧力鍋という秘密兵器を使った結果・・・史上最強に旨いうどんになるに決まってます! 門真市 「三ッ島 真打」
本日のランチは門真市にあるうどん屋さん「三ッ島 真打」に行きました。 小麦粉の魔術師という異名をとるこちらのお店のご主人山本さんが打つ麺が本当に大好きなのですが、うどんの茹で方を変えたという噂を聞いて早く食べたいと思いながらずっと行けず、... -
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10年ぶりにいただきましたが10年前より圧倒的な旨さ!王者の貫禄すら感じる唯一無二の超絶品うどん! 交野市 「手造りうどん 楽々」
本日のランチは交野市にあるうどん屋さん「手造りうどん 楽々」に行きました。 言わずと知れた、関西ナンバーワンどころか日本最高峰の呼び声が高い、凄まじい人気のうどん屋さんです! 私の大好きなお店であるにも関わらず、とにかく行列が凄まじいのでな... -
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11年ぶりに行った毎日大行列が出来る大人気うどん店のモチモチ麺は健在でした! 北区鶴野町 「うどん屋 きすけ」
本日のランチは北区鶴野町にあるうどん屋さん「うどん屋 きすけ」に行きました。 私の大好きなうどん屋さんなのですが、毎日大行列が出来ているのでなかなか行くことが出来ず、今日はなんと11年ぶりにお店に行ってきました! 「肉かまたまうどん」(1050円... -
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地元で絶大に支持される食堂でお客さんのほぼ全員が食べている名物肉うどんは思わず唸ってしまう美味しさです! 京都府舞鶴市 「坂根食堂」
本日のランチは京都府舞鶴市にある食堂「坂根食堂」に行きました。 9年前に地元の方に教えてもらった食堂で、9年前もこちらで「肉うどん」を食べました。 その肉うどんがとても美味しかったのですが、今日は違うものを食べようと思って行きました。 12時少... -
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とてもお手軽にリーズナブルに昼飲みが楽しめる人気うどん屋さん! 宝塚市 「うどん食堂 太鼓亭 宝塚旭店」
本日のランチは宝塚市にあるうどん屋さん「うどん食堂 太鼓亭 宝塚旭店」に行きました。 昨年11月、出汁が自慢の大阪うどんの「太鼓亭」さんがリニューアルされたお店です! こちらのお店、うどんや黄そばがメインのお店ではありますが、実は昼飲みや夜飲... -
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うどんとおにぎりが美味しすぎるお店がオープンしました! 西中島 「自家製うどんと贅沢おにぎり ふじい」
本日のランチは西中島に本日オープンしたうどんとおにぎりのお店「自家製うどんと贅沢おにぎり ふじい」に行きました。 このエリアで鮮度抜群の魚介類を中心とした居酒屋を数軒展開されているグループが、長年研究に研究を重ねて生み出された自家製うどん... -
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地元で大人気のうどん屋さんは何もかもがレベルが高くて美味しすぎました! 宝塚市 「フランケル」
本日のランチは宝塚市にあるうどん屋さん「フランケル」に行きました。 以前からずっと行ってみたかった、非常に評判の高い大人気のお店です! メニューがとても豊富なので、迷って迷って・・・ 「山椒タルタルソースの鶏天ぶっかけうどん(冷)」(1240円... -
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ずっと食べてみたかった香川県の憧れのお店のうどんが今だけ阪神で食べられます! 阪神梅田本店 「日の出製麺所」
本日のランチは阪神梅田本店8階で4月13日(水)~18日(月)まで開催の催事「グルメ甲子園」で出店されている「日の出製麺所」に行きました。 香川県には今まで何度もうどんツアーに行って名店をめぐりましたが、どうしてもこのお店だけ行くことが出来ませ... -
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ランチ激戦区であっという間に満席になる大人気居酒屋の美味しくてボリューム満点のネギトロ丼定食! 西区江戸堀 「喜作」
本日のランチは西区江戸堀にある居酒屋「喜作」に行きました。 いつもお世話になっているSさんの行きつけのお店で、今日は連れて行っていただきました! お昼は手打ちうどん、手打ちそば、様々な丼や定食などが揃っています。 「ネギトロ丼定食(ミニそば... -
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老舗うどん食堂名物のカレー粉が練りこまれたうどんのカレー皿うどんは昔懐かしさ全開です! 中崎町 「力餅食堂 中崎店」
本日のランチは北区中崎にある食堂「力餅食堂 中崎店」に行きました。 近畿地方を中心に約100店舗ものチェーン展開をしているうどんとおはぎが名物の「力餅食堂」の系列で、チェーンといっても暖簾分けの形なので、屋号は同じでもお店によって味も内容も然... -
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行列が出来る大人気うどん店極楽うどんグループの姉妹店が京橋にオープン! 京橋 「うどんと酒とお出汁と、」
本日のランチは京橋にあるうどん屋さん「うどんと酒とお出汁と、」に行きました。 玉造の行列が出来る人気うどん店「極楽うどんTKU」の姉妹店がオープンしました! グループ5店舗目のお店となります。 メニュー構成はTKUとほぼ同じですが、こちらのお店は... -
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釜抜きの麺とは思えない超強力な腰の釜揚げうどんは唯一無二の味わいです! 兵庫県西宮市 「いわしや」
本日のランチは兵庫県西宮市にあるうどん屋さん「いわしや」に行きました。 セルフスタイルの、私の大好きなうどん屋さんに久しぶりに行ってきました! 何を食べても美味しいので、毎回何を食べるか迷いまくるのですが、今日は絶対にこれを食べようと決め... -
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地元で大人気の老舗うどん屋さんの今月限定の粕汁うどんが思わず唸ってしまうほど美味しかったです! 西天満 「うどん一」
本日のランチは西天満にあるうどん屋さん「うどん一」に行きました。 この地でかなり長く営業をされている老舗のうどん屋さんで、存在は知ってはいましたが、行ったのは今日が初めてです! いつもお世話になっているK様に「Mさん、このお店の今月の月替... -
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素晴らしくハイレベルな本格讃岐うどんがびっくりするほどリーズナブルにいただける大人気うどん店! 箕面市 「金比羅製麺 箕面稲店」
本日のランチは箕面市にあるうどん屋さん「金比羅製麺 箕面稲店」に行きました。 先日、出汁が自慢の大阪うどんの「太鼓亭」さんの新業態「うどん食堂 太鼓亭 宝塚旭店」で食べたのですが、そのあまりの美味しさに感動をして、同じグループのこのお店に初... -
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出汁が自慢の大阪うどんの真骨頂と関西の昔ながらの黄ぃそばがお手軽にいただけるお店がオープンします! 宝塚市 「うどん食堂 太鼓亭 宝塚旭店」
本日のランチは宝塚市に2021年11月26日にオープンするうどん屋さん「うどん食堂 太鼓亭 宝塚旭店」のレセプションに行きました。 出汁が自慢の大阪うどんの「太鼓亭」さんの新業態がいよいよオープンします! 讃岐うどんも好きですが、大阪育ちの私はやっ... -
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丸亀製麺だからこそできるうどんマニアが泣いて喜ぶ味と食感の違いを楽しむ食べ比べが最高です! 箕面市 「丸亀製麺 箕面店」
本日のランチは箕面市にあるうどん屋さん「丸亀製麺 箕面店」に行きました。 色々と食べたいうどんはたくさんあるのですが、今日は究極の食べ比べを楽しんできました(^^ 「釜あげうどん」(290円)、「おろし醤油うどん(冷)」(390円) シンプルなこ... -
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夏季限定のシビ辛麻辣担々うどんが感動的に美味しかったです! 梅田 「丸亀製麺梅田」
本日のランチは梅田にあるうどん屋さん「丸亀製麺梅田」に行きました。 夏季限定のこれがどうしても食べたくて行ってきました! 「シビ辛麻辣担々うどん(冷)」(690円) 私にとってはあまりにも悩ましいうどんです(^^ ... -
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美味しいお店が集結した明石海峡大橋を望むスポットでいただく発酵うどんは最高です! 淡路島 「淡路シェフガーデン」
本日のランチは淡路島の「淡路シェフガーデン」に行きました。 淡路島の最北端、淡路市岩屋に日本中から美味しいお店が15店舗集結した、私の大好きなスポットです! 今回の主な目的は発酵料理のお店「発酵ふしきxさんさんと」が、発酵料理とうどんを組み合...