ラーメン– category –
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旨さが際立つ完成度の高い豚骨魚介つけ麺 福島区 「みつ星製麺所」
本日のランチは福島区にあるラーメン屋さん「みつ星製麺所」に行きました。まだ出来て間が無い、豚骨がベースとなった濃厚ラーメンとＷスープの和風ラーメン、豚骨魚介つけ麺が食べられるお店です。基本となる濃厚ラーメンも気になりましたが、今日のあま... -
高級食材だらけのこだわりの絶品つけそば 西区新町 「カドヤ食堂」
本日のランチは西区新町にあるラーメン屋さん「カドヤ食堂」に行きました。もはや説明不要の、関西を代表する名店です。久しぶりに基本の中華そばも食べたかったのですが、こう暑いと冷たい麺が食べたくなってしまいます（＾＾ということで、「つけそば（... -
１度で３度楽しめるお得なまぜそば 南船場 「麺屋 のりお」
本日のランチは南船場にあるラーメン屋さん「麺屋 のりお」に行きました。まだオープンして間が無いお店で、油そばがどうしても食べてみたくて行ってきました。「油そば（まぜそば）スープ付」（６８０円）麺が見えないほど様々な具材がトッピングされて... -
居心地の良いラーメン屋さん！濃厚つけ麺が旨い！ 豊中市 「島田製麺食堂」
本日のランチは豊中市にあるラーメン屋さん「島田製麺食堂」に行きました。とびうおのあご出汁が名物のお店で、そのあごそばを食べようと思って行ったのですが、どうしても濃厚なつけ麺が食べたい気分だったので、「つけ麺」をいただきました。つけ麺は通... -
煮干しききまくりの冷やし塩スープが絶品です！ 福島区 「ラーメン人生 JET」
本日のランチは福島区にあるラーメン屋さん「ラーメン人生 JET」に行きました。抜群のセンスを持たれるこちらの店主の山本さんが作る冷やしラーメンは、絶対に旨いと確信を持って、「冷やしらーめん 夏塩」（８５０円）を食べに行ってきました（＾＾塩ベ... -
昔懐かしさと洗練された深い味わいが同居する絶品スープ 海老江 「中華そば 無限」
本日のランチは福島区海老江にある「中華そば 無限」に行きました。以前中華料理屋さんだったお店がこのお店になって、ずっと気になっていたお店にやっと行くことが出来ました。こちらのお店では、中華そば、塩そば、つけそばの３つが用意されていて、今...
