ラーメン– category –
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汁なし担々麺専門店で「師範代」に挑戦してきました! 天六 「麻拉麺 揚揚」
本日のランチは天神橋6丁目にある汁なし担々麺の専門店「麻拉麺 揚揚」に行きました。「辛シビ」がキーワードのこのお店、唐辛子系の「辣」の辛さ、痺れる系の「麻」の辛さを自由に選べ、また、カウンターに置かれた唐辛子と四川山椒で好きなようにカス... -
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キムラ君はじめました なんば 「中華そば ○丈」
本日のランチはなんばにあるラーメン屋さん「中華そば ○丈」に行きました。期間限定の「キムラ君」を食べに行ってきました。キムラ君?ラーメン屋さんのキムラ君とは・・・「キムチ」と「ラー油」の「味噌和え麺」(900円)でした!!千日前4店舗コラ... -
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抜群のバランス!完成度の高い塩ラーメン 茨木市 「麺屋 一慶」
本日のランチは茨木市にあるラーメン屋さん「麺屋 一慶」に行きました。塩ラーメンが美味しいと評判のラーメン屋さんで、ずっと食べてみたかったお店に初めて行ってきました。「塩ラーメン」(700円)澄んだスープに大きなチャーシューが2枚、白髪ね... -
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洗練され尽くした鶏の旨味が凄過ぎます! 大東市 「麺や 而今(じこん)」
本日のランチは大東市にあるラーメン屋さん「麺や 而今(じこん)」に行きました。こちらのお店は、夜は「華昌」という絶品の地鶏料理が食べられるお店で、お昼のみ、その鶏のスープをベースとしたラーメンがいただけるお店です。ずっとずっと行ったみた... -
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名店のフランチャイズ店はさすがに安定した旨さです 茨木市 「夢風 茨木安威店」
本日のランチは茨木市にあるラーメン屋さん「夢風 茨木安威店」に行きました。大阪を代表するラーメン店の一つ「きんせいグループ」のフランチャイズ店です。きんせいのフランチャイズ展開は既に枚方に1号店がオープンしていて、こちらのお店は2号店に... -
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須崎名物!鍋焼きラーメンは熱々で旨いです! 高知県 「すさき駅前食堂」
香川県で朝ごはんにうどんを食べた後、高知県の須崎市までやってきて、本日のランチは「すさき駅前食堂」に行きました。須崎市には名物の「鍋焼きラーメン」が食べられるお店が20軒以上あり、何軒かは行ったことがあるのですが、今日は初めてのお店に行...