ラーメン– category –
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無性に食べたくて・・・ 南船場 「えなっく」
本日のランチは南船場にある沖縄料理・もつ鍋・ビオワインのお店「島人の台所 えなっく」に行きました。先日このお店の名物の絶品「カレーラーメン」をいただいて心から感動して以来、禁断症状がでっぱなしでどうしようもないのでまたまた食べてきました... -
クリームのような絶品豚骨スープ！ 摂津市 「珍竜軒」
本日のランチは摂津市にある九州ラーメンのお店「珍竜軒」に行きました。私の食の師匠Ｎ氏のご友人のラーメンマニアの方で、滅多なことで大阪の豚骨ラーメンに合格点を出されない方が、唯一「ここは旨い！」と唸ったという伝説のラーメン屋さんです（＾＾... -
こだわりスープの博多ラーメン 天神橋３丁目 「一歩」
本日のランチは天神橋３丁目にあるラーメン屋さん「博多ラーメン 一歩」に行きました。今日はオムライスを食べるつもりで行ったのですが、行ったお店の隣に見慣れないラーメン屋さんがあったので思わずこちらに入ってしまいました（＾＾博多とんこつラー... -
幻のカレー遂に定番化！ 南船場 「えなっく」
本日のランチは南船場にある沖縄料理・もつ鍋・ビオワインのお店「えなっく」に行きました。以前ほんの短期間だけ出していたカレーが遂にランチで定番メニューになると聞き、夢にまで見た「幻のカレーラーメン」をいただいてきました。このお店のカレーは... -
ラーメンよりもサイドメニューが有名なお店 阿倍野区 「らーめん極」
本日のランチは阿倍野区にあるラーメン屋さん「らーめん 極」に行きました。仕事でこのすぐ近所に来たのですが、そのすぐ目の前にあるラーメン屋さんで、以前から美味しいと隣のI上司に教えていただいていたお店です。お昼ごはん時は大行列になっているら... -
人気ラーメン屋の激辛担担麺 豊中市 「麺家 五大力」
本日のランチは豊中市にあるラーメン屋さん「麺家 五大力」に行きました。フレンチとイタリアンで長年修行されたシェフがはじめられたお店で、前回行ったときにいただいた基本のラーメンのスープはとても上品です！そのスープをベースにそれまでの経験を...
