ラーメン– category –

本日のランチは玉造にあるラーメン屋さん「源さん」に行きました。真っ黒醤油スープに極太麺の高井田系ラーメンのお店で、私の大好きなお店です。「中華そば（並）」（６００円）スープ、麺、チャーシュー、そして水から塩に至るまで全てにこだわりのある...

本日のランチは吹田市にあるラーメン屋さん「麺家　麺一献」に行きました。このブログを見て以来ずっと食べてみたかった「濃鰹ラーメン」（７００円、味玉子トッピング＋１００円）を食べに行ってきました。醤油ベースのスープに濃い～～～鰹出汁がブレン...

本日のランチは吹田市にあるラーメン屋さん「にぼしらあめん秀一」に行きました。気になっていたお店ではあるのですが、ちょっと不便なため今までいけませんでしたが、今日は自転車に乗って行ってきました！基本のラーメンも美味しそうでしたが今日は「つ...

本日のランチは江坂にある中華そばのお店「麺屋　えぐち」に行きました。先週オープンしたばかりのお店なのですが、かなり話題のお店で、あちこちで良い評判の日記を見かけるので、どうしても食べたくなって行ってきました。こちらの店主の方はあの有名な...

本日のランチは心斎橋にあるラーメン屋さん「ラーメン朱　RENOVATE」に行きました。ラーメン屋さんなのですが、お目当てはこのお店の名物の「赤焼きめし」です（＾＾以前「黒い焼飯」に凝っている時期がありましたが、黒ではなく「赤」というのはとても珍...

本日のランチは兵庫県伊丹市にあるラーメン屋さん「麺屋　巧」に行きました。前回行ってWスープのラーメンがとても美味しくて感動したお店で、このお店のつけ麺が食べたくて再訪しました。普通のつけ麺とピリ辛つけ麺があったので、迷いに迷って「ピリ辛つ...