ラーメン– category –
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北海道の正統派道味噌ラーメンの大人気店の本店に行ってきました！ 札幌市 「すみれ 中の島本店」
すすきのでサクッと飲んでから「すみれ 中の島本店」に行って味噌ラーメンで〆！ コンビニで売ってるこの「すみれ」のカップラーメンが大好きで、いつか北海道の本店で食べたいと思っていた夢が叶いました（＾＾ 「味噌ラーメン」（900円） ... -
行列が出来る大人気ラーメン店の姉妹店がオープンします！ 大東市 「小麦の星」
本日のランチは大東市に2021年10月15日にオープン予定のラーメン屋さん「小麦の星」のレセプションにお伺いさせていただきました。 南船場の行列が出来る人ラーメン気店「小麦と生きる道」のFC店で、絶品中華そばと激ウマ濃厚鶏白湯の2枚看板のお店です！ ... -
名店が本気でプロデュースした本格的な味わいの家系ラーメンが味わえるお店がオープンしました！ 豊中市 「家系ラーメン 薩摩家」
本日のランチは豊中市にあるラーメン屋さん「家系ラーメン 薩摩家」に行きました。 コロナかでもずっと行列が出来ていた「島田製麺食堂」や「必死のパッチ製麺所」、「だしと麺」など、常に大人気のラーメン店をプロデュースし続けるグループが、本気の家... -
近畿大学キャンパス内に近大生だけで運営するラーメン店がオープンします！ 東大阪市 「近大をすすらんか。」
本日のランチは東大阪市の近畿大学内に10月4日オープン予定のラーメン屋さん「近大をすすらんか。」のプレオープンにご招待いただきました。 近畿大学の学生が飲食店の起業を体験する機会として、学生飲食店起業支援プロジェクト「KINDAI Ramen Venture 近... -
行列が出来る大人気店の洗練された味わいの地鶏醤油sobaは思わず唸ってしまう美味しさです！ 高槻市 「鶏soba 座銀 高槻店」
本日のランチは高槻市にあるラーメン屋さん「鶏soba 座銀 高槻店」に行きました。 大阪府内と神戸に6店舗チェーン展開されているお店で、どのお店も毎日行列が出来る人気のグループ店です！ 濃厚な鶏白湯が人気のお店ですが、今日はこちらをいただきました... -
本格的な横浜家系ラーメンがとても良心的な価格でいただける学生から絶大に支持される人気店！ 関大前 「らーめん 無双家」
本日のランチは関大前にあるラーメン屋さん「らーめん 無双家」に行きました。 横浜家系の人気のお店です！ 「らーめん」（650円）、「ご飯」（無料） 良心的な価格の上、ご飯が無料で付いてきます！ しかも大きな丼に最初から大盛りのご飯で、さらにこれ... -
思わず唸ってしまうほど美味しいスープのラーメンと完成度の高すぎる絶品炒飯！ 八尾市 「らーめん 四恩」
本日のランチは八尾市にあるラーメン屋さ「らーめん 四恩」に行きました。 2年前にオープンされてから、非常に評価の高いお店でずっと行ってみたかったお店です！ ラーメンは清湯の醤油と塩、白湯の醤油と塩と味噌が陽されていて、トッピングとご飯ものが... -
なんばのラーメンテーマパークに台湾ラーメン系の美味しいお店がオープンしました！ なんば 「台湾タンタンタンメン」
本日のランチはなんばにある「エディオンなんば本店」の9階の「なんばラーメン一座」の「台湾タンタンタンメン」に行きました。 「和dining 清乃 難波店」が移転したので、その跡地にオープンしたお店です。 麺類は台湾ラーメン、台湾まぜ麺、麻婆ラーメン... -
店内がつながっている中華とラーメン店の両方のメニューが注文できてどちらも素晴らしくハイレベルな味わいのお店！ 本町 「餃子そして焼味 巣王 （スワン）」
本日のランチは本町にある中華料理のお店「餃子そして焼味 巣王 （スワン）」に行きました。 2021年7月27日にオープンしたばかりのお店なのですが、このお店の隣の人気ラーメン店「みんなのらぁ麺 阿飛流」とは姉妹店で、入口は別ですが店内でつながってい... -
行列が出来る大人気横浜家系ラーメンはガツンとパンチがあってたまに無性に食べたくなる癖になる味わいです！ 旭区大宮 「そらの星」
本日のランチは旭区大宮にあるラーメン屋さん「そらの星」に行きました。 横浜家系ラーメンでは一番大好きなお店で、今日はここのパンチ力のある家系が無性に食べたくなって久しぶりに行ってきました！ 「らーめん（並）」（７００円）、「ご飯」（無料、... -
豊中市民のソウルフードと言っても過言ではない白らーめん、焼めし、焼そばの姉妹店がオープンしました！ 豊中市 「白らーめん 南ばん亭 岡町店」
本日のランチは豊中市中桜塚にあるラーメン屋さん「白らーめん 南ばん亭 岡町店」に行きました。 豊中市桜の町で30年以上愛され続けているラーメンの老舗の姉妹店が阪急岡町駅前にオープンしました！ 今風の派手さのあるラーメンとは真逆の路線を行く基本... -
濃厚な旨味で癖になる味わいの旨辛麻婆麺！ 宝塚市 「ラーメン ロケット開発」
本日のランチは宝塚市にあるラーメン屋さん「ラーメン ロケット開発」に行きました。 こちらのお店の麻婆麺がずっと食べたくて食べたくて、やっと行くことが出来ました！ 「旨辛麻婆麺（ミニライス付）」（９５０円） 大きく深みのある丼に結構なボリュー... -
あの関西発ミシュランビブグルマン獲得大人気ラーメン店が名古屋に進出！ 名古屋市 「KOBE ENISHI 名古屋サンロード店」 「ステーキエイト」
名古屋駅直結のサンロード地下街に2021年8月2日オープンの「KOBE ENISHI 名古屋サンロード店」のレセプションに参加させていただきました！ 「KOBE ENISHI」といえば、神戸市灘区にあるミシュランビブグルマンを獲得した「担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. E... -
濃厚鶏白湯ベースに台湾ラーメンの要素を加えた “鶏台湾” が超絶に旨い！ 梅田 「古今亭」
本日のランチは新梅田食道街にあるラーメン屋さん「古今亭」に行きました。 鶏白湯ラーメンがとにかくめちゃくちゃ美味しいお店なのですが、その鶏白湯をベースにした台湾ラーメン「鶏台湾」が発売になったと聞いて、早速食べに行ってきました！ 「鶏白湯... -
海老江の大人気店『中華そば無限』監修のお店が梅田のど真ん中にオープンしました！ 北区芝田 「善laboratory」
本日のランチは梅田にあるラーメン屋さん「善laboratory」に行きました。 海老江の大人気ラーメン店「中華そば 無限」の岡田氏監修のお店がオープンしたので早速行ってみました！ ラーメンのベースは「善の中華そば」、「無限の中華そば」、「昆布水つけ麺... -
正統派ライト豚骨にバターが合わさったら意外なくらいに激ウマ！ 中央区内本町 「麺や 夢中」
本日のランチは中央区内本町にあるラーメン屋さん「麺や 夢中」に行きました。 天満で長らく営業をされていた正統派ライト豚骨の名店が、3月に内本町に移転リニューアルオープンされたお店です！ 以前の場所にあった時からずっと行ってみたかったお店です... -
フレンチシェフによる世界初の『雲丹×フレンチラーメン』専門店がオープンしました！ 北区同心 「U2 ジユ雲丹ススレ」
本日のランチは北区同心にあるラーメン屋さん「U2 ジユ雲丹ススレ」行きました。 フレンチシェフによる世界初の「雲丹×フレンチラーメン専門店」で、大阪市西区にある鯛担々麺の超人気店「鯛担麺専門店 抱きしめ鯛」、神戸三宮の「カニ蟹crabnoodle三宮」... -
濃厚魚介つけ麺にブルーチーズの味変が絶妙すぎるほどマッチしてめちゃくちゃ旨い！ 宝塚市 「島田製麺食堂 宝塚店」
本日のランチは宝塚市にあるラーメン屋さん「島田製麺食堂 宝塚店」に行きました。 言わずと知れた、豊中市の大人気ラーメン店の島田製麺食堂の姉妹店です。 こちらのお店で絶対に食べておかなければならないメニューがありながら、実はまだ一度も食べたこ...
