和食全般– category –

本日のランチは中央区高麗橋にある和食のお店「旬菜　桜花」に行きました。先月の２０日にオープンしたばかりのお店で、店主の森田さんは長年和食の名店で修業を積み、さらに料理の食材選びには一切妥協をしないというこだわりの料理人です。信頼のおける...

広島旅行３日目の朝は、またまた広島中央卸売市場に行ってきました。今日は、初日に行ったときは開いていなかった「御食事処　恵美」に入ってみました。定食類が豊富に揃っていましたが、私は朝から飲みながら食べるので、お店の女将さんにおかずのお薦め...

広島県に一人旅にやってきました。もちろん食べることがメインの旅行です（＾＾平日なので市場があいてるはず！と勝手に決め付けて、朝ごはんを食べに行ってみたら、休んでいるお店も多くありましたが、開いてました！営業しているお店の中から、もっとも...

讃岐うどんツアー２０１０春、「上杉食品」→「須崎商店」と行って、３軒目にやってきたのは「柳川うどん店」です。こちらのお店は先の２軒と違って、とてもたくさんの種類のうどんが用意されていましたが、私はあえて「しょうゆうどん（小）」（１８０円）...

本日のランチは浪速区にある大阪木津卸売市場の中にあるうどん屋さん「大和」に行きました。前回こちらに肉巻きを食べに行って、食べられなかったからか、もうどうしようもないくらい食べたくてなって行ってきました（＾＾相変わらず迫力満点の肉巻です！...

本日のランチは西成区にあるお寿司屋さん「大番鮨」に行きました。この界隈にたくさんあるとんかつ屋さん「とんかつ一番」の本店の隣に併設されているお寿司屋さんで、もちろん経営は同じで、お店の入口は別ですが、中ではつながっています（＾＾前回いた...