寿司– category –
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山奥の集落にある予約必須の凄まじい人気の巻寿司屋さん! 兵庫県多可郡 「マイスター工房八千代」
中国自動車道加西SA(下り)で「世界一忙しいラーメン屋」でラーメンを食べた後、ずっと行ってみたかった兵庫県多可郡にある巻寿司のお店「マイスター工房八千代」に行きました。 山奥の集落にこの巻き寿司を買い求める人が後を絶たず、1日1,500本から2,00... -
正統派江戸前寿司をベースに独自の発想をプラスした創作系が感動的に旨い! 福島区 「鮨 永吉」
本日のランチは福島区にあるお寿司屋さん「鮨 永吉」に行きました。 私の大好きなお寿司屋さんに、今日もまたお昼を抜いてお腹ペコペコの状態で行ってきました(^^ いつものようにまずはアテをおまかせでいただきます。 「のれそれ」 春ですね~!  ... -
淡路島の食材を堪能させていただける才能とセンス溢れる弱冠25歳の新鋭寿司職人さんのお店 神戸市中央区 「すし うえだ」
本日のランチは神戸市中央区にあるお寿司屋さん「すし うえだ」に行きました。 淡路島出身で淡路島の絶品食材を堪能させていただける私のお気に入りの「芦屋 緒乃」の大将から教えていただいたお店で、こちらのお店の大将の植田さんも淡路島の高級寿司屋の... -
ふぐの白子とてっさがギュッと詰まった恵方巻『ふく巻』はとても贅沢な味わいです! 豊中市 「遊食遊膳 笹庵」
豊中市にある和食のお店「遊食遊膳 笹庵」で、超贅沢な恵方巻をいただきました! 「ふく巻」(3000円税込) こちらのお店の生け簀で先ほどまで泳いでいたふぐの身と白子をたっぷり使った、超贅沢な巻き寿司です! こちら... -
回転寿司の域をはるかに超えたネタの鮮度とクオリティが高すぎる市場内の人気回転寿司! 福岡市中央区 「市場ずし 魚辰」
本日のランチ3軒目は、福岡県の福岡市中央卸売市場内にある回転寿司のお店「市場ずし 魚辰」に行きました。 今日は「牧のうどん早良店」でうどんを食べて、すぐ隣の「天麩羅ひらお」で天ぷら定食を食べて、けっこうお腹がいっぱいではありましたが、市場... -
淡路島から出張営業の淡路島の絶品食材を三代目の伝統の技と腕と絶妙のホスピタリティで心から堪能させていただける隠れた名店 兵庫県芦屋市 「芦屋 緒乃」
本日のランチは兵庫県芦屋市にある和食のお店「芦屋 緒乃」に行きました。 夜しか営業されていないお店なので行ったのは夜ですが、今日はずっとずっと行ってみたかったこちらのお店なので、お昼は何も食べずに我慢してお腹をペコペコに減らして行ってきま...