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本日のランチは千日前にあるカレー専門店「スパイスカレーローダウン」に行きました。 ユニバース横丁というところにあるスタンディングバーの昼間を間借りされている、立ち食いカレーのお店です。 とても本格的で美味しいスパイスカレーが食べられるとい...

本日のランチは三重県伊勢市にあるうなぎ屋さん「うなぎ料理　かおく」に行きました。 以前はおはらい町には鰻の専門店は無かったと思うのですが、歩いていて発見して、どうしても気になって即座に入りました（＾＾ 三重県産のうなぎと伝統の調理方法にこ...

本日のランチは本日から万博記念公園お祭り広場で本日から開催の「第4回カレーEXPO in 万博公園」に行ってきました！ 2017年9月23日（土・祝）・24日（日） 9:30～17:00（L.O 16:30） 2017年9月30日（土）・10月1日（日） 9:30～17:00（L.O 16:30） 合計４...

本日のランチはお惣菜屋さんの「咲菜（さかな）」のお弁当をいただきました。 今日は「岡山フードサービス株式会社」様の第三流通センターで開催された「第２５９回外食産業繁盛塾」で登壇の機会をいただき、今繁盛してる飲食店さんのトレンドなどについて...

本日のランチは福島区にあるスペイン料理のお店「トレド」に行きました。 私の大のお気に入りの隠れ家で、ゆったり飲みたいときに行きたくなるお店です。 今日はお昼に食べる時間がなくて、お腹ペコペコ状態で行って食べまくってきました（＾＾ 「タパス盛...

いつもＭのランチをご覧いただきまして、誠にありがとうございます。 Ｍ三郎でございます。 この度、私が崇拝して止まない「クレド経営」の実践で、会計事務所日本一に輝いた「トリプルグッド」様がコーディネートされる「飲食経営研究会」で、飲食店オー...