うどん– category –

本日のランチは平野区にあるうどん屋さん「さぬきうどん嘉希」に行きました。高津の名店「白庵」で修行された方が約１年前に開業されたお店です。行こう行こうと思いつつ、なかなか行く機会がなかったのですが、先日白庵のご主人の木谷さんから「Ｍさん、...

本日のランチは難波千日前にあるうどん屋さん「釜たけうどん」に行きました。南船場の「和レー」屋さんの「ゴヤクラ」とのスペシャルコラボの「激辛チキンキーマカレーうどん」を食べに行ってきました！茹でたての熱々麺にゴヤクラのチキンキーマが乗った...

本日のランチは豊中市にあるうどん屋さん「うどん屋　山善」に行きました。１月３日にこちらのお店に行くのは３年連続（２００９年、２０１０年）で、こちらも恒例行事になってしまいました（＾＾４種類の鰹から取る絶品の天然出汁をベースとした、こちら...

本日のランチは八尾市にあるうどん屋さん「釜揚うどん　一忠」に行きました。もはや説明の必要がない、大阪を代表する釜揚げうどんの名店です！ここは釜揚げうどんのお店ですから、メニューは釜揚げうどんしかありませんので、注文は「小」か「大」か「特...

本日のランチは東三国にあるうどん屋さん「熟成うどん　なかや」に行きました。関西讃岐うどんの帝王のこのお方のブログで知ったお店で、先月オープンしたばかりの新店です。こちらのブログによりますと、このお店の店主の方は、何とあの守口の名店「やし...

本日のランチは兵庫県伊丹市にあるうどん屋さん「釜揚げうどん　千舟屋」に行きました。美味しいうどんと美味しいから揚げ、お得な定食で大人気のうどん屋さんです。ここに行くといつも何を食べるかものすご～く迷うのですが、今日は「カツカレーうどん（...