ラーメン– category –
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万人が好きな味とリーズナブルでお値打ちなランチセットで大人気のお店！ 上本町 「とんとん拍子」
本日のランチは上本町にあるラーメン屋さん「とんとん拍子」に行きました。大阪を中心に一大勢力を誇る「豚吉」グループのお店で、上本町の駅前でとても繁盛しているということで、勉強にさせてもらいに行ってきました（＾＾５種類用意されたラーメンはす... -
高級素材の紀州鴨を使った清湯系も白湯系もつけ麺も完成度が高くて美味しいです！ 枚方市 「麺麓menroku」
本日のランチは枚方市にあるラーメン屋さん「麺麓menroku」に行きました。先月オープンしたばかりの、「紀州鴨」のラーメンが美味しいと評判のお店です！紀州鴨といえば、私の大好きな豊中市の蕎麦と鴨料理の「鼓道」でも使われている素材で、とにかくその... -
濃厚鶏白湯好きにはたまらないドロドロスープは鶏の旨みが凝縮しています！ 守口市 「麺屋 とり仁」
本日のランチは守口市にあるラーメン屋さん「麺屋 とり仁」に行きました。先月オープンしたばかりのお店で、濃厚な鶏白湯がとても美味しいと聞いて早速行ってきました！ラーメンは鶏白湯のみで、濃さによって「濃厚」、「極濃厚」、「究極濃厚」の３種類... -
塩ラーメンの名店出身の方の新店は塩はもちろん醤油も素晴らしい味わいです！ 豊中市待兼山町 「らーめん一宇」
本日のランチは豊中市待兼山町にあるラーメン屋さん「ラーメン一宇」に行きました。毎日猛烈に暑い日が続きますが、今日で３日連続のラーメンです。汗かきの私は毎日大量に汗をかくので、体が自然と塩分を欲しているのでしょうか（＾＾こちらのお店は高槻... -
大人気店の２号店の鶏豚魚介の濃厚白湯スープは絶品です！ 堺市 「石原ラ軍団 ＰＬＵＳ」
本日のランチは堺市にあるラーメン屋さん「石原ラ軍団 ＰＬＵＳ」に行きました。堺の深阪にある大人気ラーメン店「石原ラ軍団」の２号店が先月深井駅前にオープンしたので、早速行ってみました！「石原ラ軍団」は清湯系のスープが基本でしたが、こちらの２... -
鶏の旨みと牡蠣の風味が醤油で見事にまとまった完成度の高いラーメン！ 京都市中京区 「ラーメン ハレソラ」
本日のランチは京都市中京区にあるラーメン屋さん「ラーメン ハレソラ」に行きました。同じ会社のAさんが、「Ｍさん、京都にものすご～く美味しいラーメン屋さんがオープンしたので一緒に行きませんか？」とお誘いをいただき、京都に仕事に行ったついでに...
